Многорастителната диета е диета за отслабване и прочистване, която допринася за подобряване на здравето. Зеленчуците, които са в основата на диетата, са богати на витамини, минерали и антиоксиданти, забавяйки процеса на стареене. Те също са богат източник на фибри, което ви дава усещане за ситост за дълго време и по този начин - ускорява процеса на отслабване. Проверете какво е многорастителна диета и колко тегло можете да отслабнете, като ядете зеленчуци.
Многорастителната диета е седмична диета за отслабване и прочистване. Както подсказва името, той се основава на зеленчуци и бобови растения, които съчетават съдържанието на витамини, минерали и антиоксиданти, както и диетични фибри.
Най-много фибри има в сушените бобови растения: червен боб до 25 g / 100 g, бял фасул и соя (15,7 g / 100 g) и грах (15 g / 100 g). Сушените моркови също са с високо съдържание на фибри - около 25 g / 100 g, бобови зърна (5,8 g / 100 g) и брюкселско зеле (5,4 g / 100 g). Сред билките магданозът (40 g / 100 g) има най-висока концентрация. Освен това бобовите растения са богат източник на протеини. Сухата соя съдържа до 40% протеини, а бобът, бобовият боб, грахът и лещата около 20%. Месото съдържа 10 до 23% протеин.
Учените разделят зеленчуците на няколко цвята:
- бяло (например целина, чесън),
- червено (напр. чушки, домати),
- жълто (напр. тиква, царевица),
- зелено (напр. броколи, спанак),
- виолетово (напр. червено зеле, патладжан).
Всяка група има уникални свойства. Филе зеленчуците, благодарение на съдържанието на антоцианини, се доказват в превенцията на рака. Червените зеленчуци подпомагат работата на кръвоносната система. Те дължат това свойство на ликопен - антиоксидант, който напр. понижава нивото на "лошия" холестерол и освен това има противоракови свойства. Освен това червените зеленчуци, както и жълтите, са богати на каротеноиди, които могат да предпазят от слепота. Зелените зеленчуци имат подобни свойства, които допълнително, благодарение на съдържанието на хлорофил, подпомагат процесите на изчистване на организма от токсини.
Съдържание
- Многорастителна диета - правила
- Многорастителна диета - ефекти. Колко тегло можете да отслабнете, като ядете зеленчуци?
Многорастителна диета - правила
Диетата с много зеленчуци трябва да включва сурови, кратко приготвени на пара, варени или задушени зеленчуци. Само те са нискокалорични и съдържат повечето от техните свойства за укрепване на здравето. Можете също да изберете замразени зеленчуци, но избягвайте т.нар смесени зеленчуци в тигана, тъй като те вече могат да съдържат мазнини.
По време на диетата се допускат и зеленчукови сокове. Не забравяйте, че трябва да осигурявате на тялото около 2 литра течност на ден.
Менюто при многорастителна диета трябва да бъде подредено по такъв начин, че през деня да преобладават 3-4 хранения на базата на зеленчуци. По време на диетата е по-добре да се откажете от хляба, тестените изделия и зърнените храни. Също така трябва да се откажете от стимулиращите напитки - кафе, силен черен чай, алкохол.
Дневната граница на енергия не трябва да надвишава 1500 kcal.
Препоръчваме
Автор: Time S.A
Индивидуално подбраната диета ще ви позволи лесно да отслабнете, да се храните здравословно и вкусно и в същото време да избягвате клопките на „чудотворните“ диети за отслабване. Използвайте JeszCoLisz, иновативната онлайн диетична система на Health Guide и се грижете за вашето здраве и благополучие. Насладете се на перфектно подбрано меню и постоянна подкрепа от диетолог днес!
Научете повече ВажноНякои зеленчуци съдържат големи количества захар. Това са картофи, цвекло, тиква, зелен фасул, царевица, ряпа, швед. Затова трябва да ги консумирате в ограничени количества.
Не забравяйте, че гликемичният индекс на някои зеленчуци се променя с начина, по който ги приготвяте. Например суровите моркови с IG = 30, когато се готвят, имат висок гликемичен индекс (IG = 80). Подобно е с печени (IG = 85) и варени (IG = 95) картофи.
Избягвайте да пържите патладжани и тиквички, които абсорбират мазнини като гъба!
Многорастителна диета - ефекти. Колко тегло можете да отслабнете, като ядете зеленчуци?
Следвайки многорастителна диета, можете да свалите около 3-4 кг за една седмица. Ефектът от диетата обаче е не само да свалите ненужни килограми, но и да подобрите настроението и да върнете блясъка на кожата и косата.
Ще ви бъде полезно| Най-малко калоричните зеленчуци - енергийна стойност в 100 g | Най-калоричните зеленчуци (включително бобовите) - енергийна стойност в 100 g |
|
|
Източник на данни: Институт по храните и храненето
Препоръчваме електронното ръководство
Автор: Преса материали
В ръководството ще научите:
- как да понижа холестерола за 6 седмици
- каква е тайната на здравето на викингите
- как да оцелеем само със зеленчуци
- защо можем да отслабнем, като ядем калорични бобови растения
- каква е перфектната диета за сърцето
- каква диета се препоръчва на бегачите.
