дефиниция
Доматът е плод, богат на множество вещества, полезни за здравето (антиоксиданти) и витамини (особено витамини А и С).
Със своите компоненти доматът намалява рисковете от представяне на мозъчен съдов инцидент и намалява ефектите на стареенето върху мозъчните функции.
Доматът също е плод, който се бори срещу определени видове рак, особено срещу рак на стомаха, колоректален рак, рак на панкреаса и рак на простатата.
В допълнение, доматът предпазва кожата от слънчевите ултравиолетови лъчи, които понякога са агресивни.