Диетата на Дюкан е кръстена на нейния създател д-р Дюкан, който е автор на известната книга "Je ne sais pas maigrir" (не знам как да отслабна). Това е хиперпротеинов режим, състоящ се от 4 последователни фази.
Хиперпротеинов режим
- Режимът предлага диета, богата на протеини и бедна на мазнини и въглехидрати.
- Диетата на Дюкан позволява на човека да запази мускулната си маса.
- Протеините успокояват усещането за глад, така че не е необходимо да се консумират много калории.
Консултирайте се с Вашия лекар
Този режим ви позволява да отслабнете веднага, но може да причини недостатъчно хранителни вещества или витамини или други странични ефекти, особено във фазата на атака. Ето защо е необходимо човекът да се консултира със своя лекар.облага
- Човекът, който започне диетата на Дюкан, може да свали 5 до 7 килограма веднага или повече за един месец. Това е много важен мотивиращ фактор.
- Незабавна и значителна загуба на тегло: 1 килограм на седмица и 8 до 10 килограма на месец.
- Диетата се основава на консумацията на естествени храни.
- Той е идеален за тези, които предпочитат домашно приготвена храна.
- Консумацията на протеини облекчава чувството на глад, намалява апетита и потиска желанието за ядене между храненията.
- Лесно е да се спазва диетата, тъй като разрешените храни могат да се приготвят в къщата на приятели и семейство или могат да се поръчат в ресторант.
- По време на третата фаза човекът може да се храни по желание два пъти седмично. Това е стратегия за избягване на неудовлетвореност.
- Фазата на консолидация и стабилизация позволява да се избегне „ефекта на отскок“.
недостатъци
- Загубата на много тегло за кратко време (през първата седмица) причинява недостатъчност на витамини, фибри и минерални соли, които не са посочени в диетата. В някои случаи човекът ще трябва да приема добавки с витамин и минерална сол.
- Риск от умора или изтощение поради изключителна консумация на протеини през първата фаза и преувеличен през следващите фази.
- Умора, причинена от незабавна загуба на тегло.
- Запек поради липса на фибри.
- Рискът да страдат от „ефект на отскок“ е неоспорим при тези, които отслабват за кратко време.
- Недостатъчен прием на калории.