Как да спазваме диета за намаляване на нивото на захарта при дете с диабет?

Горещо приветствам. Имам син на 11 години с диабет, той се разболя през февруари, научих малко в болницата, но ако можете да ми помогнете, моля, напишете ми какво освен лимоновата вода помага за разграждането на захарта, уж мариновани краставици и мариновани гъби, но не искам да правя с морско свинче син, моля помогнете и благодаря предварително.

Ако не искате да направите от сина си „заек“, както сте писали, моля, отидете на диабетолог за диетични препоръки и примерни диети. За да контролирате диабета, трябва да наблюдавате нивата на кръвната си глюкоза.

Трябва да имате глюкомер и контрол на кръвната захар, за да намалите риска от усложнения. Моля, направете си дневник, в който ще записвате резултатите от захарта, количеството на прилагания инсулин (ако детето го получи) и консумираните продукти.

Чрез наблюдение ще видите как продуктите влияят на гликемията. Ако детето е с наднормено тегло, започнете да отслабвате възможно най-скоро. Редовното упражнение води до понижаване на захарта. Той стимулира производството на инсулин (освен ако на детето липсва инсулин) и в същото време увеличава търсенето на работещи мускули за глюкоза. И двата ефекта понижават кръвната захар. Важното при диабетната диета е да се намалят, но не и да се изключат мазнините. Те са предимно наситени животински мазнини, които се съдържат в пълномаслено мляко, червено месо.

Моля, също така ограничете количеството обикновена захар до 20 g на ден. За това са ви необходими таблици с хранителната стойност на продуктите, които се предлагат в Интернет. Отпечатайте ги и ги използвайте.

За да не се покачва захарта, е абсолютно необходимо да се изключат: пудра захар, шоколад, мед, консерви, сладолед, плодови сокове, кола.

Сложните въглехидрати, т.е. пълнозърнести продукти, трябва да бъдат преобладаващи. Много подробно описание на диетата за вашето дете можете да намерите в книгите на професор Татон. Той е най-добрият полски диабетолог. Диетичните фибри ще намалят кръвната захар. Ще го намерите в пълнозърнести продукти и зеленчуци.

Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.

Катажина Призмонт - диетолог, психо-диетолог, собственик на диетичния кабинет на АТФ. Специализирал е в отслабване за възрастни, провежда уъркшопове и лекции за мотивация, наред с други. „Как да се справим с изкушенията, докато отслабваме“. Повече на www.katarzynapryzmont.pl