Кетогенната (кетогенна) диета е една от диетите с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Ако искате да се чувствате допълнително леки и да се чувствате чудесно, изключете въглехидратите от ежедневното си меню и ги заменете с мазнини. Този метод се използва, inter alia, в при лечение на резистентна към лекарства епилепсия при деца. Прочетете или слушайте и научете за кетогенната диета.
Съдържание:
- Кетогенна (кетогенна) диета - показания
- Кетогенна (кетогенна) диета при епилепсия
- Кетогенна (кетогенна) диета за рак?
- Кетогенна (кетогенна) диета за отслабване
- Кетогенна (кетогенна) диета - странични ефекти
Кетогенната (кетогенна) диета е диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Около 35 процента се консумират в ежедневната диета. мазнини, 50 процента въглехидрати и 15 процента. протеини. При кетогенна диета мазнините могат да съставляват 80-90 процента. доставена енергия, а останалите 10-20 процента. това са общо протеини и въглехидрати.
Основният източник на енергия на тялото са въглехидратите. Когато липсват, тялото започва да търси друго „гориво“. Те са мазнини и по-специално кетонни тела, образувани в процеса на разграждане на мазнините (така наречената кетоза). Те обаче осигуряват само 70% от оргазма. необходима енергия, така че той е недохранван.
След няколко дни след спазване на кетогенната диета, човек става еуфоричен (така лекарите определят въздействието на кетоните) - той се чувства отлично, той е весел и лек. След 2-3 месеца всичко минава. Има загуба на апетит, сънливост и запек, миризмата на пот, урина и дишане се променя, жаждата се увеличава.
Слушайте, за да научите повече за кетогенната диета. Това е материал от цикъла ПОСЛУШАВАНЕ НА ДОБРО. Подкасти със съветиЗа да видите това видео, моля активирайте JavaScript и помислете за надстройка до уеб браузър, който поддържа HTML5 видео
Кетогенна (кетогенна) диета - показания
Кетогенната диета е намерила приложение при лечението на резистентна към лекарства епилепсия при деца и при някои наследствени грешки в метаболизма (напр. Наследствена липса на глюкозен транспортен протеин GLUT-1).
Има и други индикации за употребата му, като синдром на Rett, синдром на Dravet, епилепсия с миоклонично-астатични атаки (синдром на Doose), туберкулозна склероза. Разглежда се и поддържащо лечение с кетогенна диета при аутизъм, болест на Алцхаймер, болест на Паркинсон, други видове епилепсия или някои енцефалопатии.
Кетогенната диета не може да се използва от хора с болен черен дроб, бъбреци и панкреас и с диабет.
Кетогенна (кетогенна) диета при епилепсия
Защо кетогенната диета намалява честотата на пристъпите, все още не е разбрано. Високото количество мазнини с малко количество въглехидрати в диетата води до промени в метаболизма на мазнините, подобно на гладуването. Мазнините се използват за създаване на кетонни тела в черния дроб: ацетон, ацетоацетат и бета-хидроксимаслена киселина, които проникват в централната нервна система и действат като заместител на енергията на невроните при липса на глюкоза. ¹ Кетоза се наблюдава в кръвта и урината на пациента, т.е. Те обаче са косвено отговорни за антиконвулсивния ефект. Подозира се, че кетонните тела:
- предизвикват повишаване на активността на ензимите, които синтезират γ-аминомаслена киселина (или GABA - действа като основен невротрансмитер с инхибиторен ефект в цялата нервна система), който инхибира стимулацията на невроните
- активиране на калиевия K2P рецептор и натриево-калиевата помпа, което повишава прага на припадък
В допълнение, кетонните тела могат да предпазват нервните клетки, включително срещу увреждане срещу свободните радикали (те намаляват оксидативния стрес).
Прочетете също:
- Нисковъглехидратна диета - меню за една седмица
- Нисковъглехидратна диета за диабетици: 6 важни правила
Автор: Time S.A
Индивидуално подбраната диета ще ви позволи да отслабнете, да поддържате тегло или да предотвратите заболявания, свързани с диетата, и в същото време да се храните здравословно и вкусно. Използвайте JeszCoLisz, иновативната онлайн диетична система на Health Guide и се грижете за вашето здраве и благополучие. Насладете се на перфектно подбрано меню и постоянна подкрепа от диетолог днес!
Научете повече ВажноКетогенна диета - не забравяйте да попълните някои витамини
Кетогенната диета води до дефицит на някои хранителни вещества. Ето защо, когато го използвате, не забравяйте да го добавяте с калций, витамин D, водоразтворими витамини и някои микроелементи.
Понастоящем се различават няколко версии на кетогенната диета при лечението на резистентна към лекарства епилепсия:
- традиционна, на основата на късоверижни мастни киселини
- на базата на мазнини, богати главно на средноверижни мастни киселини (MCT)
- Модифицирана диета на Аткинс
Традиционната кетогенна диета обикновено следва диета 4: 1 или 3: 1, т.е.за 4 или 3 g мазнини получавате 1 g общ протеин и въглехидрати. Диетичните течности са ограничени до 60-665 ml / kg телесно тегло / ден. Диетата започва в болница, под наблюдението на лекар и диетолог и започва с 1-2-дневен пост. След това количеството на доставената енергия и хранителни вещества постепенно се увеличава до стойностите, определени според диетичните предположения. По-нататъшното лечение е у дома и обикновено отнема 2-3 години. През това време трябва стриктно да се спазват правилата на диетата, тъй като всяко отклонение от нормата може да допринесе за епилептични припадъци.
Кетогенна (кетогенна) диета за рак?
Някои твърдят, че катогенната диета може да се използва за лечение на затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания, хронична умора, високо кръвно налягане и дори рак. Специалистите обаче подчертават, че няма доказателства, потвърждаващи ефективността на кетогенната диета при хора, борещи се със злокачествени тумори.
Нещо повече, преминаването към катогенна диета по време на рак може да доведе до усложнения, произтичащи от увеличеното количество метаболитни продукти в организма.
Кетогенна (кетогенна) диета за отслабване
По време на кетогенната диета тялото не черпи енергия от въглехидрати, а от консумираните и собствени мазнини и протеини, която се използва от хора, които искат да се отърват от ненужните килограми. Освен това кетонните тела потискат чувството на глад.
Кетогенна (кетогенна) диета - странични ефекти
По време на кетогенната диета могат да се появят странични ефекти. В началото пациентът може да се оплаче от запек или диария, повръщане и болки в корема, които обикновено изчезват, след като тялото се адаптира към диетата. Придружаващите симптоми са умора, сънливост, загуба на апетит и чувство на жажда.
Подагра и хиперурикемия (повишени нива на пикочна киселина в кръвта) могат да се появят при продължителна употреба на кетогенна диета.
Библиография:
1. Трафалска Е., Кетогенна диета Мазнини в човешкото хранене. В търсене на истината, Институт по храните и храненето, Варшава 2015 г.
