Алкалната диета популяризира продукти, които подкисляват организма. Дали даден продукт подкислява или подкислява тялото, не зависи от вкуса му, а от това как се държи в метаболитния процес. Алкалните продукти са тези, които остават алкални по време на храносмилането. Кои продукти се препоръчват при алкална диета?
Алкалната диета разчита на алкализиращи продукти. Целта на алкалната диета е да възстанови киселинно-алкалния баланс в организма, а основната му цел е да яде около 80 процента алкални храни и 20 процента кисели храни. Поддържането на това състояние на нещата в тялото ще гарантира здравето му.
И така, какви продукти имат алкален ефект върху тялото?
Предимно цитрусови плодове, но също така и повечето зеленчуци и плодове. Цвеклото, марулята, ябълките, целината, бананите и пъпешите са особено активни в неутрализирането на киселините. Киселинно-алкалният баланс ще се запази в организма, ако например хлябът се яде с маруля, кресон, магданоз или домат, а месото е задължително със зеленчуци - варени и сурови.
Също така си струва да знаете кои продукти да избягвате при алкална диета, които са:
- млечни продукти,
- месо,
- сол,
- алкохол,
- захар,
- кофеин,
тоест всичко, до което съвременният (и бърз) жив човек жадно и често посяга.
Тъй като алкалната диета се основава на поддържане на неутрално рН в тялото - то е 7.365 - трябва да се помни, че стресът, липсата на упражнения, както и приемането на лекарства, твърде краткият сън допринасят за намаляването на тази стойност.
Алкална диета: разрешени са продукти
По-долу е дадена таблица на рН на хранителните продукти. За да поддържате киселинно-алкалния баланс на тялото си, тези с рН 7-10 трябва да съставляват 75-80% от плочата ви. Продукти като прясно и несолено масло, както и ... "чешмяна вода" имат най-близката стойност до оптималното pH.
Вижте как е представен списъкът с кисели и алкални храни.
Алкална диета: Таблицата на рН на храните
Стойност на PH | Продукт |
рН 10 |
|
рН 9,0 |
|
рН 8,0 |
|
pH 7,0 - pH неутрално - оптималната стойност на pH на човешката кръв |
|
рН 6,0 |
|
рН 5,0 |
|
рН 4,0 |
|
рН 3.0 |
|
Автор: Time S.A
Индивидуално подбраната диета ще ви позволи да се храните здравословно и вкусно, дори ако Вашият лекар е предписал терапевтична диета. Използвайте JeszCoLubisz, иновативна онлайн диетична система от Health Guide и се грижете за вашето здраве и благополучие. Насладете се на професионално съставено меню и постоянна подкрепа от диетолог днес!
Разберете повече. Заслужава си да знаетеКакви продукти са забранени на алкална диета?
- захар,
- млечни продукти,
- месо,
- кофеин,
- алкохол,
- тютюн,
- пшеница,
- мая,
- сол,
- Наситени мастни киселини,
- транс мазнини.
Ефектите от алкална диета
Основната цел на алкалната диета не е да отслабнете (въпреки че с течение на времето човекът върху нея губи ненужни килограми), а да поддържа здравословен киселинно-алкален баланс в организма. Благодарение на него ще се отървем от такива заболявания като:
- главоболие,
- липса на енергия,
- постоянна умора,
- връщане на хрема,
- грип.
Няма да получим контракции след бягане на къси разстояния и няма да има моменти, в които да чувстваме, че не можем да си поемем дъх. Алкалната диета също има положителен ефект върху психическото ни състояние - изчезват нервността и прекомерната раздразнителност.
Препоръчителна статия:
Подкисляване на организма: причини, симптоми, превенция