Аз съм любител в съставянето на диети. Наскоро при мен дойде момиче (на 21 години), бивш анорексик, булимик (излекуван на 18 години, в резултат на което се предполага, че е наддала 80 кг ), която не е могла да отслабне от 3 години, тъй като е била на гладно, което е спряла след няколко дни (макс. седмици) с етапи на преяждане. Преди половин година тя създаде диета (все още гладна стачка по мое мнение), състояща се от 3-4 хранения на ден, като всяко от тях се състои от 1 артикул (плодове, парче хрупкав хляб, парче месо, малко млечни продукти), карайки из града до колоездене около час на ден. Преди 3 месеца нейните булимични чувства започнаха да й се връщат, затова тя започна да използва амфетамини и да яде по едно малко хранене на ден - закуска - за да не умре от глад; сега тя е чиста от 2 седмици, ходи на психолог, но все още е жива за закуската, защото се страхува да се храни нормално. Тя тежи около 50 килограма, твърде слаба е на 170, като по този начин отслабва допълнително. Тя казва, че единственият вариант да качите малко килограми е просто да качите мускули - тя дори не иска да чуе за лек слой мазнини, казва, че „искам диета за маса, а не за голямо дупе“ - набор от упражнения трябва да бъде определен от някой, Просто трябва да й кажа какво и как да яде и колко интензивно може да тренира. Изчислих нейните калорични нужди на 1800-1900 kcal / ден +300 за печалбата, но не съм сигурен дали тялото няма да го съхранява като мазнина поради бавния метаболизъм. И така, какво е потреблението на калории в такова изтощено тяло (от болести и лекарства) и може ли да задоволи това търсене незабавно или трябва да достигне постепенно (+200 kcal / седмица)? Трябва ли да откажа да я диетирам поради опасността от невежеството ми как лекарствата и хранителните разстройства влияят върху метаболизма ми? Какви упражнения мога да й препоръчам, за да не получи инфаркт и да изгради тази мускулна маса? Това е единственият начин тя да претегля и да се храни правилно.
Трябва да откажете да съставите диетата й, тъй като не сте специалист в тази област и да я изпратите на диетолог.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Катажина ПризмонтКатажина Призмонт - диетолог, психо-диетолог, собственик на диетичния кабинет на АТФ. Специализирал е в отслабване за възрастни, провежда уъркшопове и лекции за мотивация, наред с други. „Как да се справим с изкушенията, докато отслабваме“. Повече на www.katarzynapryzmont.pl
