Антиестрогенната диета на Ори Хофмеклер: регулиране на хормоналния баланс

Антиестрогенната диета на Ori Hofmekler е за вас, ако сте опитвали всичко преди: екстремни процедури за отслабване, гладуване и прекомерни упражнения. Тази диета ще ви помогне да отслабнете, да прочистите тялото си и да регулирате хормоналния баланс. Правилното хранене ще намали излишъка от естрогени, които са отговорни за повечето цивилизационни заболявания, включително затлъстяването и наднорменото тегло.

Антиестрогенната диета, според нейния създател Ори Хофмеклер, се основава на предположението, че излишъкът от естроген в организма е основната причина за наднорменото тегло и затлъстяването, цивилизационните заболявания и намаляването на жизнеността, както при жените, така и при мъжете. Това може да промени правилното хранене.

Замърсената околна среда и храната са източници на синтетични естрогени

Съвременната среда е замърсена с огромно количество химикали, които действат в тялото като женски полови хормони или естрогени. Ксеноестрогените, тъй като това е тяхното име, се намират в пластмаси, играчки, PVC, дезодоранти, парфюми, пасти за зъби, пломби, използвани в стоматологията, козметика, лакове за нокти, спрейове. Също така можете да намерите синтетични естрогени в месото, соевите продукти и дори питейната вода. Попада там заедно с урината на жени, които пият противозачатъчни хапчета. Отравянето на околната среда не е единственият източник на естроген. Друга е храната, която променя хормоналния профил на тялото. Тази група включва: соеви продукти, съдържащи стероидни естрогени, тиква, градински чай и зеленчуци и плодове, напръскани с пестициди, както и животинско или рибно месо с добавяне на хормони. Подобна каша може да наруши хормоналния баланс на тялото, което води до наднормено тегло и затлъстяване.

Важно

Предимства и недостатъци

Диетата против естроген е много популярна в Съединените щати и започва да завладява и други страни (Западна Европа, Израел). Интересува се не само от хората с наднормено тегло, но и от всички, които искат да се хранят здравословно. Използва се дори от спортисти и войници от елитни руски и израелски служби. И все пак никой не го е изследвал щателно, така че не е известно дали изобщо работи. Създателят му Ори Хофмеклер не е диетолог или лекар, а ... командос, модел и журналист. Недостатъкът на тази програма е задължението да се използват специални добавки и те могат да бъдат закупени само на уебсайта и в магазините на Hofmekler.

Излишъкът от естроген причинява затлъстяване и наднормено тегло

Натрупвате ли мазнини около бедрата и корема? Това е ефектът от „доминирането на естроген“, създаден от хормони, които се произвеждат в тялото и се ядат с химикали. При мъжете излишъкът от естроген, циркулиращ в кръвта, блокира производството на тестостерон, увеличава гърдите и съхранява мазнини около корема, бедрата и седалището, подобно на жените. И двата пола изпитват намаляване на либидото, хронична умора и намаляване на имунитета.

Диета против естроген като никоя друга

Според Хофмеклер регулирането на хормоналния баланс протича на три етапа. Първият етап отнема около седмица. Тя се основава на детоксикацията на черния дроб. По време на него ядете пресни плодове и зеленчуци (особено кръстоцветни зеленчуци, за предпочитане пресни), нискомаслено кисело мляко, органични яйца, боб, пълнозърнести храни, некултивирана риба и естествено узряло сирене, например пармезан. В следващата стъпка добавяте повече антиестрогенни продукти и добри мазнини (напр. Зехтин). Маслините, пресните ядки, слънчогледовите семки и тиквата също имат антиестрогенен ефект. Третата фаза, препоръчвана за цял живот, е да се яде естествено отгледано месо, както и тестени изделия и хляб. Те могат да се ядат само с вечеря. Според автора най-доброто време за последното хранене е 21:00 ч. Тогава тялото по-точно, защото не бърза, смила и активира хормонални механизми (например производство на хормон на растежа), които изгарят мазнините и осигуряват жизненост.

Автор: Time S.A

Индивидуално подбраната диета ще ви позволи да отслабнете с лекота и в същото време да се храните здравословно, вкусно и без жертви. Възползвайте се от Jeszcolubisz, иновативната онлайн система за диета на Health Guide и се грижете за вашето здраве и благополучие. Насладете се на перфектно подбрано меню и постоянна подкрепа от диетолог днес!

Открийте повече

Според антиестрогенната диета, за да не напълнявате, трябва да избягвате:

• Масово се отглеждат и убиват риби и птици, говеждо, свинско месо. По-добре да плащате повече за органично месо, което не е било изпомпвано с хормони. Ако смятате, че е твърде скъпо, купувайте по-малко. Това ще намали порциите ви.
• Соя, съдържаща генистеин и дайдзеин. И двете съединения проявяват хормонална активност. В източната култура се използва за понижаване на сексуалното желание.
• Бира. Хмелът има естрогенен ефект и намалява либидото. Благодарение на него мъжете се превръщат в „мъжки цици“, т.е. в човек с гърди.
• Използване на пластмасови контейнери и фолио. Абсолютно не ги загрявайте. Фталатите преминават в храната, превръщайки я в хормонални свойства.
• Плодове и зеленчуци, напръскани с химически защитни агенти. Вместо обикновен щанд на пазара, купувайте ги в магазин за здравословни храни.
• "Антибактериални" продукти с триклозан. Това са сапуни, пасти за зъби, течности за миене на съдове. Триклозанът има химическа структура, подобна на естроген. Наскоро е признат за фактор за нарушаване на производството на полови хормони при жаби.

Препоръчва се при антиестрогенна диета

• Всички кръстоцветни зеленчуци: брюкселско зеле, броколи, карфиол, зеле. Те съдържат естествени индоли, броколите са най-богати на тях.
• Прополис, който е богат на хризин.
• Цитрусови плодове: Те съдържат флавоноиди, чиито антиестрогенни ефекти в момента се изследват от учените. В горчивите портокали има наргинин.
• Кафе, защото съдържа флавони.
• Чай: полифеноли
• Билки и подправки: анасон, копър, куркума. Те съдържат ресвератрол.
  
• Био мляко и продукти от него: конюгирана линоленова киселина (CLA)
• Ядки, авокадо, органични яйца: омега 3 и 6
• Ленено семе: Съдържа лигнин (SDG). След консумация това съединение се разлага от бактериалната флора, в резултат на което образува фитоестрогени: ентеролактон и ентеродиол.

Примерно меню в диета против естроген

Първа фаза: прочистване, ядете много зеленчуци и плодове.

След ставане: вода с прополис и лимон
Закуска:
Младежка салата, зелен чай или кафе без захар. Можете да приготвите салатата вечер. Вместо вода можете да използвате сок от портокал или грейпфрут. Накиснете 3 супени лъжици овесени ядки в три супени лъжици преварена вода, добавете 3 супени лъжици мляко (2%), настържете ябълката на ренде с груби мрежи, разбъркайте, поръсете с лимонов сок и поръсете канела на вкус.
Втора закуска:
Плодово смути: Смесете чаша къпини с 1/2 чаша нискомаслено кисело мляко и 1 супена лъжица ленено семе.
Вечеря:
Салата с пъпеш, домати и сирене и минерална вода. Нарежете четвърт пъпеш на кубчета, добавете домата и натрошеното 50 г органично козе сирене. Разбъркайте, залейте със зехтин (1 супена лъжица), залейте с винен оцет на вкус, подправете със сол, черен пипер и пресни билки.
Чай:
Грейпфрут (300гр).
Вечеря:
Крем от броколи: сварете около 250 г рози от броколи в зеленчуков бульон (1,5 чаши). След 15 минути разбъркайте, добавете натурално кисело мляко, подправете с билки. Поръсете с печени слънчогледови или тиквени семки.

Фаза втора: Въвеждате добри мазнини от масло, ядки и риба.

Закуска:
Моцарела с домати и босилек, поръсени със зехтин и малко балсамов оцет; зелен чай за пиене.
Втора закуска:
Натурално кисело мляко с шепа лешници
Вечеря:
Филе от треска, изпечено във фолио (200 г), залето с 1 супена лъжица зехтин и поръсено с билки, карфиол във вода (100 г); пиене на минерална вода
Чай:
Коктейл: изцедете сока от грейпфрута, половин портокал и смесете със 100 г пъпеш.
Вечеря:
Две палачинки със сирене, смесени с орехи и парченца праскова, гарнирани с натурално кисело мляко и поръсени с канела

Трета фаза: спомага за поддържането на правилния хормонален баланс в организма

Закуска:
Чаша вода с мед и прополис, грейпфрут, чаша кафе
Втора закуска:
Сок, пълен с антиоксиданти и фибри (половин чаша къпини, малини, обелена ябълка, 2 супени лъжици смляно ленено семе, чаша сок от грейпфрут. Смесете всички съставки в кухненски робот)
Вечеря:
Листа от спанак, рукола и маруля айсберг, покрити със зехтин и поръсени с настърган кашкавал. За това две твърдо сварени яйца. Био кефир за пиене.
Чай:
Ябълка, смесена с прахообразна суроватка (органична)
Вечеря:
Пиле в покритие със сирене, тестени изделия. Съставки на порция: малка пилешка гърда, супена лъжица овесени ядки, супена лъжица зехтин, чаша доматено пюре, натрупана супена лъжица настърган пармезан или друго сирене, супена лъжица нарязан риган и листа босилек, 50 г макарони от спелта, 2 парчета нискомаслена моцарела. Приготвяне: на чиния комбинирайте брашно, сирене и билки. Загрейте олиото в тиган. Покрийте месото в галета и запържете по 5 минути от всяка страна. Изсипете соса върху пастата и месото, гарнирайте с парче сирене и печете във фурната (приблизително 20 минути).