От 15 години страдам от диабет, сега съм в началото на бременността. Научих, че с диабет по време на бременност мога да ям следните плодове: ябълки, киви, грейпфрути. Поразен съм от това, защото обичам дини, ягоди, череши и други плодове. Мога ли наистина да не ям други плодове? И какво трябва да ям, докато съм бременна?
Според мен можете да ядете само различни плодове в контролирани количества. Не ги яжте между храненията и по време на хранене. Дините, ягодите, бананите и др. Плодовете имат висок гликемичен индекс (т.е. кръвната захар се повишава бързо и след това бързо спада). Освен това обикновено ядем повече от тях наведнъж, отколкото например отделни ябълки. Следователно, скокът на кръвната захар след ядене, например 3 чаши ягоди, може да е по-висок, отколкото след ядене на 1 ябълка. Въпреки това, когато се анализира съдържанието на захар в тях, се оказва, че гликемичният им товар не е толкова висок и индексът може да бъде облекчен чрез ядене на ягоди в комбинация с протеини, т.е. постно извара или лека извара. Ако комбинираме продукти с висок GI с протеин, задействащият им ефект върху пика на инсулина е по-нисък. Хубаво е, ако имате таблици за гликемично натоварване, които могат да ви бъдат полезни. Преди всичко обаче трябва да сте под грижите на добър диабетолог. След като страдате от диабет толкова много години, със сигурност сте много добри в самоконтрола, но това е още по-важно по време на бременност. Като напомняне, някои от най-важните правила: трябва да разделяте храненията на 5-6 малки порции в редовно време: 1-ва и 2-ра закуска, обяд, следобеден чай, вечеря и малко хранене преди лягане (кисело мляко или филия хляб). Контролирайте въглехидратите и изберете тези, които освобождават енергия бавно, например груб мелен хляб с добавка на трици, гъста крупа, овесени ядки и ечемичени люспи, ориз, пълнозърнести тестени изделия от денте. Яжте също много зеленчуци - те са богати на фибри, препоръчани при диабетна диета. Можете да ядете пресни краставици, маруля и цикория без ограничения. Внимавайте с някои плодове (грозде, банани, сушени фурми и смокини, стафиди или тези, които по-добре избягвайте). Изключете от диетата си сладки сиропи, всички подсладени напитки, подсладени кисели млека и сирене, бисквитки, сладкиши, захар, шоколад, мед, конфитюри, сладолед, халва. Първоначално, т.е. през първия триместър, не увеличавайте доставката на калории, само от втория триместър яжте около 300 kcal повече, разбира се, не пийте алкохол, внимавайте за пържени продукти, т.е. яжте здравословно и яжте за двама, а не за двама :) Успех
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Агнешка ŚлусарскаСобственик на диетичната клиника 4LINE, главен диетолог в клиниката по пластична хирургия на д-р А. Санковски, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
