Всички коментират колко е хубаво да ядете чесън, но никога не знаете дали това е така, защото това наистина е или е само научно недоказано популярно знание. Днес е доказана реалността на ефективността на чесъна срещу различните симптоми, които могат да се появят в човешкото тяло.
Борба с високото кръвно налягане
Той е ефективен срещу нарушения на кръвообращението, помага да се избегнат както високото кръвно налягане, така и артериосклерозата и запушването на артериите. Той е антикоагулант, вазодилататор и скрубер и подобрява кръвообращението чрез разширяване на съдовете.
инфекции
Чесънът подобрява имунната система на организма, повишава защитните сили на организма и по този начин подобрява отговора ни на вируси и бактерии. Използва се при инфекции поради своите антибиотични и противогъбични свойства.
Предотвратява рака
Ензимите от чесън забавят и предотвратяват появата на злокачествени тумори благодарение на алилцистеина, който работи като инхибитор на пролиферацията на туморните клетки на млечната жлеза
Треска и кашлица
Чесънният сироп се използва при фебрилни и студени условия. Този сироп може да се направи с помощта на половин кило чесън, който се поставя в литър предварително преварена вода, оставя се да ври 10 минути, добавя се захар и след това се оставя да престои 12 часа.
Други свойства
- Използва се като диуретик и отхрачващо средство.
- Подобрява кръвообращението.
- Той има високо съдържание на хранителни вещества като В1, А, В2, С, алицин и сулфиди.
- Той е анти холестерол: понижава определени стойности в кръвта като холестерол, глюкоза, триглицериди.
- Той помага да се повиши нивото на серотонин в мозъка, като се бори със стреса и депресията.
- Има антиоксидантни свойства.
Как да избегнете лоша миризма на дъх?
За борба със силната му миризма и лошия дъх, който може да ни причини, се препоръчва да дъвчете малко листа от магданоз, прясна мента или целина, които помагат за премахването на тази миризма поради високите нива на хлорофил
