Сярата е елемент с уникални свойства. Благодарение на сярата кожата изглежда по-здрава, косата е блестяща и здрава, а ноктите не се чупят толкова бързо. Поради това се използва сяра, наред с други в козметологията. Проверете каква друга роля играе сярата в организма, как да разпознаем нейния дефицит и къде да търсим този ценен елемент.
Сярата е минерален елемент, който се нарежда на четвърто място в йерархията на макронутриентите, необходими за човешкия живот. Нищо чудно - сярата има много много важни функции в организма. Сярата може да се намери в глутаминовата киселина, която е от съществено значение за нервната система и мозъка, хепаринът, химикал, който понижава кръвното налягане, и инсулинът, хормон, който регулира кръвната захар. Сярата също е основният компонент на кератина - протеинът на кожата на косата и ноктите и колагенът, който е отговорен за младежкия вид на кожата.
Сяра за кожа, коса и нокти
Има причина сярата да се нарича „елемент на красотата“. Сярата играе огромна роля в процеса на регенерация на епидермиса и по този начин - забавя стареенето на кожата. Също така е полезно при лечение на кожни заболявания като акне, атопичен дерматит, псориазис, екзема и склеродермия. Това е една от причините сярата да се използва в балнеологията (терапевтични бани). По време на такава баня сярата омекотява и ексфолира епидермиса, което прави сухата кожа мека и еластична. Сярата може да се бори и с бактериални, паразитни и гъбични инфекции на кожата.
Сярата също е основен компонент на протеините на кожата, косата и ноктите, поради което е отговорен за тяхното състояние. Това е, наред с други лъскавата коса и здравите нокти зависят от сярата. Струва си да се знае, че сярата е една от съставките на шампоаните, предназначени за мазна коса, пърхот и скалп, склонни към дразнене (обикновено под формата на сулфидна саламура от минерални минерални извори). Тези видове шампоани старателно ексфолират и почистват скалпа и косата от себум, примеси и пърхот. Освен това косата става добре подхранена.
Сяра за ревматизъм и дегенерация на ставите
Сярата е противовъзпалително, улеснява регенерацията на хрущяла и възстановява ефективността на ставите, поради което, под формата на сулфидни бани, споменати по-горе, се използва като помощно средство при лечението на множество ревматични и дегенеративни заболявания - главно ревматоиден артрит, анкилозиращ спондилит, ишиас и рамо. В допълнение, лечението със сулфидни води ще работи добре след наранявания на опорно-двигателния апарат, например след изкълчвания или след ортопедични операции.
В Полша курортите Busko-Zdrój, Solec-Zdrój и Swoszowice край Краков са известни със своите богати сярни извори.
Сяра за болен черен дроб
Също така се препоръчва прием на сяра по време на лечението на детоксикация на черния дроб, тъй като тя увеличава секрецията на жлъчни киселини и свързва никотина и тежките метали в съединения, които се екскретират от организма. Той също така помага на черния дроб да премахва токсините, секретирани от прекомерно размножаващите се гъбички в тялото, поради което ще работи добре и в случай на системна микоза.
Сяра - симптоми и ефекти при недостиг
Недостигът на сяра води до влошаване на състоянието на косата, кожата и ноктите. Косата се втвърдява и започва да пада, ноктите стават чупливи и кожата губи своята твърдост и блясък. Освен това недостигът на сяра се проявява с потиснато настроение, умора и чувство на безпокойство, защото този елемент, заедно с фосфора и мангана, влияе върху правилното функциониране на нервната система и мозъка. Въпреки това, един от най-очевидните симптоми на недостиг на сяра е тъмният пръстен около ръба на ириса на окото.
Освен това, в случай на недостиг на сяра, минералите, необходими на организма (магнезий, силиций, натрий, манган, калций, желязо, йод, хлор и калий), са трудно смилаеми, поради което може да възникне техният дефицит.
Струва си да се знае, че не само грешките в диетата могат да допринесат за недостиг на сяра. Дефицитът на този елемент в организма може да възникне в хода на заболявания като: токсични и вирусни увреждания на черния дроб, ревматична треска, ревматоиден артрит, рак, коронарна артериална болест, както и след инфаркт на миокарда. Йонизиращото облъчване също може да допринесе за недостиг на сяра.
Сяра - дозировка
Според специалисти от Института по храните и храненето във Варшава дневната нужда от сяра не е установена. Смята се, че ако е изпълнено изискването за протеини, се удовлетворява и необходимостта от сяра. Следователно може да се приеме, че нормите за консумация на сяра са същите като нормите за консумация на протеини.
Сяра - симптоми и ефекти на излишъка
Симптомите и ефектите от излишъка на този елемент в организма са неизвестни. Сярата не представлява токсичен риск, тъй като излишната сяра лесно се отстранява с урината.
Ще ви бъде полезноСяра - източници на храна
Най-добрите източници на сяра са храните с високо съдържание на протеини - месо и карантия, яйца, мляко. Освен това много от този елемент може да се намери в лука и чесъна. Той присъства и в такива продукти като овес, грах, зеле, карфиол, броколи, хрян, ряпа, ряпа, кресон, артишок. От плодовете кайсиите, авокадото и ягодите съдържат най-много.
Прочетете също: Калий - Симптоми на недостиг и най-добри хранителни източници Селен: свойства и хранителни източници Магнезият укрепва мускулите и успокоява нервите