Основни предимства на куркумата

Куркума, известна още като шафран от земята, шафран от Индия или tumérico, е лечебно растение, чийто корен се трансформира в прах.

Ползи от куркума

Куркумата е подправка, използвана в гастрономията, особено в Индия, и освен това има лечебни свойства, които помагат в борбата със стомашно-чревните проблеми, настинки и кожни възпаления и помага за отслабване и намаляване на симптомите на високия холестерол. Научното му име е Curcuma longa и може да бъде закупено в магазини с натурални продукти, аптеки и пазари.

Как да го приемам

По принцип коренът от куркума е частта, която най-често се използва за лечение на здравословни проблеми, въпреки че листата му могат да се използват и за приготвяне на инфузии. Най-известната рецепта за куркума е следната: сложете 1 кафена лъжица, напълнена с куркума на прах, в 150 мл вряща вода и я оставете да почива 10 до 15 минути. След като изстине, инфузията трябва да се поглъща до три чаши по време на хранене.

Куркуминът, активното вещество в куркумата, също се използва като гел или мехлем за лечение на кожни рани или изгаряния. За да направите гела, е необходимо само да смесите супена лъжица алое вера с куркума на прах и нанесете получения гел върху кожата.

Куркума в капсули

Кукурузни капсули вече съществуват на пазара, широко използвани за различни санитарни цели и премахват необходимостта от приготвяне на инфузии с растителен прах. Въпреки това се препоръчва да се приема куркума в капсули по препоръка на лекаря. Максималният брой капсули куркума, които могат да се приемат на ден, е пет.

Противопоказания

Куркумата не трябва да се консумира от пациенти, които приемат антикоагуланти или имат запушване на жлъчните пътища поради камъни в жлъчния мехур. Бременни или кърмещи жени трябва да приемат куркума по указание на лекаря .

Снимка: © kenishirotie - 123RF.com