За всеки цьолиак има 8 недиагностицирани

Вторник, 24 февруари 2015 г.- В много страни непоносимостта към глутен се счита за скрита епидемия. При нас, или защото симптомите са леки, или защото остават незабелязани за лошо обучено око, за всеки цьолиак с диагноза има осем, които игнорират състоянието си, както беше обсъдено в латиноамериканския симпозиум за заболяване от цьолиакия, който току-що приключи.

"Ние се храним толкова лошо, че хроничните заболявания ни водят. В случай на цьолиакия най-голямото разпространение има в страните, които произвеждат пшеница, като Аржентина. Международните изследвания показват, че диагнозата обикновено отнема пет години; Междувременно пациентите преминават през много ръце, преди да разберат, че страдат от това, "каза пред LA NACION завършителят на храненето Андреа Гонсалес, ръководител на отдела по храните на гастроентерологичната болница д-р Бонорино Удаондо.

Язви на рак, хронична анемия, подуване на корема, мигрена, ранна менопауза, остеопороза и дори безплодие съставляват списъка на симптомите на цьолиакия, когато тя не е правилно идентифицирана. Целиакията се появява при хора, генетично предразположени към развитие на глутенова непоносимост, протеин, присъстващ в зърнените култури, който в тези случаи наранява тънките черва.

Лечението за цял живот се състои в диета без храна, приготвена с пшеница, овес, ечемик и ръж (TACC). Това предотвратява атрофия или увреждане на космите, които покриват чревните стени и позволява на тялото да абсорбира храната, от която се нуждае, за да избегне недохранване.

"Пътят не е прост, но е възможен и необходим, " каза Гонсалес. "За да се постигне подобрение, съществено е съпровождането на експертна здравна група при разстройство, което споделя гени с други автоимунни заболявания, така че човекът има повече възможности на ревматит, множествена склероза или диабет тип I. Затова ускоряването на диагнозата помага много. "

За д-р Едгардо Смекуол, от отделението за тънките черва на болницата в Удаондо, поддиагностиката на цьолиакия у нас се дължи главно на две причини: липсата на симптоми, които позволяват бърза идентификация в кабинетите за първична помощ и медицинското игнориране на че определени разстройства могат да го скрият.

Сред тях например са забавянето на първата менструация или претърпяват повтарящи се аборти, тъй като се изчислява, че заболяването е три пъти по-често при жените, отколкото при мъжете.

"Имунният спусък"

Но с мълчаливо или симптоматично проявление има диагностични процедури за идентифициране на присъствието му, като лабораторни изследвания с антитела, стомашно-чревна ендоскопия или ендоскопска дуоденална биопсия.

"Диагнозата не е толкова лесна, колкото изглежда, тъй като е необходимо да се срещнат високи нива на професионални познания и качество на лабораторната работа, патолози и проби", каза д-р Хулио Бай, ръководител на Катедрата по медицина на Удаондо болница и съдиректор на първите „латиноамерикански ръководства за диагностика и лечение на цьолиакия“.

Липсата на такива знания и качество при клиничния преглед означава, че "болестта се диагностицира без хомогенни критерии и че по-голямата част от пациентите се скитат от професионалисти с различни нива на информация", добави той. "Обичайно е да се приемат хора, които са диагностицираха целиакия, посочиха диета без TACC и след това тестът определя, че са го имали. Затова е важно да знаем, че тази диагноза има последствия за цял живот. "

Въпреки че не всички хора с цьолиакия имат еднакво ниво на чувствителност към глутен, поглъщането дори на минимално количество по грешка може да предизвика възпаление. В международен план допустимият праг на глутен - или минималното количество, необходимо за задействане на "имунния спусък" - е определен на 10 милиграма. Тази мярка във всяка кухня би довела до една десета чаена лъжичка кафе.
Източник: