„Парижката диета. Как да постигнем оптимално телесно тегло и да го поддържаме ”Д-р Жан-Мишел Коен е ръководство за всеки, който е уморен да бъде на„ вечна ”диета и да се опитва напразно да се бори с наднорменото тегло. Съветът на д-р Коен за това как да избегнете йо-йо ефекта и да поддържате желаното тегло.
„Парижката диета. Как да постигнем оптимално телесно тегло и да го поддържаме "Д-р Жан-Мишел Коен е наръчник, насочен предимно към хора, които са се превърнали - както авторът го е описал - в диетични наркомани, т.е. за тези, които успяха да отслабнат, но станаха жертва на йо-йо ефекта и вследствие на това възстановиха всички загубени килограми и допълнително качиха още няколко. Целта на Парижката диета е да достигне правилното целево тегло, което е „което можете да постигнете без страх, че ще започнете да връщате повече излишни килограми, когато се върнете към нормалните си хранителни навици“.
Д-р Коен подкрепя възгледите си със знанията, които е придобил през над 30 години медицинска практика, и със собствения си опит със загуба на тегло. Той твърди, че диета, основана на - често считани за здравословни - хранителни навици, типични за френския начин на живот, ще ви помогне да отслабнете ефективно и да поддържате благосъстоянието. Трябва обаче да знаете, че парижката диета е доста рестриктивна и предполага бърза загуба на тегло. Загубата на 7-10 кг за един месец (според изчисленията на д-р Коен) е голямо предизвикателство за тялото, поради което не всеки човек, който се бори с наднорменото тегло, може да го избере.
Освен обяснение на принципите на парижката диета, книгата включва и меню за над 80 дни, съвети как да се избегне йо-йо ефектът или метода на диетичното готвене. Д-р Коен също предлага, например, как да се справите с апетита към калории по време на диета и как да не напълнявате, като ядете продукти за бързо хранене, като бургери, хапки или сандвичи от барове за бързо хранене.
Подробности за Парижката диета и нейния автор могат да бъдат намерени в книгата и на theparisiandiet.com.
Книгата "Парижката диета. Как да постигнем правилно телесно тегло и да го поддържаме" от д-р Жан-Мишел Коен (издателство REBIS, Познан) излезе на 30 юли 2013 г.
