- Яденето на промишлени и ултрапреработени продукти увеличава риска от страдания от клинична депресия, както показаха научните изследвания.
Проучването, проведено от Ciberobn от здравния институт на Карлос III (Испания) и разпространено от Европейското списание за хранене, анализира внимателно над 14 000 души до 16 години и успя да потвърди, че тези, които консумират редовно преработени храни, имат до 33% по-вероятно да страдат от депресия, в сравнение с тези, които са на диета, основана основно на натурални продукти.
Няколко предишни изследвания разкриха връзката между индустриалните храни и заболявания като хипертония или затлъстяване. Това проучване обаче е пионер в установяването на пряка връзка между тези видове продукти и депресията.
Ултрапреработената храна се характеризира с използването на рафинирани съставки, като захар, растителни масла, сол и нишесте, както и с високо присъствие на пренаситени мазнини и изкуствени добавки, които ги правят по-евтини, се запазват по-дълго и са готови да да се консумира без готвене Сред най-често срещаните примери за този вид храна са сладките безалкохолни напитки, колбаси и промишлени хлебни изделия.
От друга страна, депресията е сериозно и все по-често срещано заболяване, което има въздействие както психически, така и физически.
Снимка: © ratanakhailee - 123RF.com
