КАК ДА ЗАГУБИТЕ ЗДРАВО, т.е. диета без глад и йо-йо ефект

Искате ли да загубите няколко сантиметра в ханша и кръста? Вместо да гладувате, направете няколко промени в менюто си. Благодарение на тях ще бъдете по-здрави и трайно ще придобиете стройна фигура. Ето една разумна диета за отслабване.

На тази диета ще отслабвате постепенно - 1 килограм на седмица. Това е по-малко, отколкото обещават чудодейните диети, но само бавната загуба на тегло гарантира, че йо-йо ефектът няма да настъпи. И това винаги се случва след ограничителни лечения. Гладуването и бързата загуба на тегло карат тялото да се научи да се спасява, за да оцелее в „постния период“. За съжаление този режим на запазване работи и когато се върнете към обичайното меню. Тялото „не знае“ дали отново ще ограничите енергийните му запаси, така че ефектът от мигновените диети не е отслабване, а качване на няколко излишни килограма. Затова е време за най-разумната диета от всички диети.

Вие избирате това, което ви харесва

Тъй като времето на карнавала не е благоприятно за спазване на строги правила, ще можете да си позволите много свобода, когато използвате тази диета. Вие сами композирате ястията за закуска и вечеря. Ето списък на разрешените и забранени продукти и ястия.

Разумна диета - ястия като това:

сьомга, риба тон, херинга, сардини, скумрия, птиче месо, тофу, бадеми, рапично масло, ядки, пълнозърнест хляб, пълнозърнести макарони, див ориз, пшенични трици, елда, извара, кисело мляко, моцарела, мляко, яйца, броколи , спанак, черен пипер, домати, патладжани, ананас, тиквички, маруля, цитрусови плодове, кълнове.

Разумна диета - ястия за тях:

чипс, пържени картофи, картофи, бял хляб, бял ориз и тестени изделия, захар, сладкиши, грозде, банани, подсладени плодови сокове, газирани напитки.

Вие също ядете 2-3 закуски всеки ден. Суровите зеленчуци и плодове (моркови, ябълки, цитруси, чушки), както и зеленчукови коктейли (напр. Домат) на основата на мътеница или плодове (напр. Праскова) на база кисело мляко, работят най-добре в тази роля.

Ами вечерята? Изберете от 7 вкусни топли ястия. Те са прости, бързо се правят и ще задоволят глада ви за дълго време (благодарение на малко мазнини). Изберете каквото искате всеки ден. Съставките са за порции за 2 човека.

Прочетете още: Бърза диета: ще отслабнете с 1,5 кг за 3 дни Коктейлна диета или как да отслабнете, като пиете зеленчукови смутита Мотивация в диета за отслабване. Как да почувствате удоволствието от отслабването?

1. Филе със зеленчуци

сервиране 279 kcal, 11 g мазнина, време за приготвяне: 40 min.

Състав: 20 грама домати, червен пипер, тиквички, 25 грама свинско филе, сол, черен пипер, 2 супени лъжици зехтин, лук, скилидка чесън, 6 черни маслини без семена, 6 каперси, клонче мащерка, 50 мл сухо бяло вино, клонче босилек

Нарежете чушките, тиквичките и доматите. Отстранете семената от тях. Поръсете месото със сол и черен пипер и запържете в супена лъжица зехтин. Поръсете накълцаната мащерка, сложете в топлоустойчива форма и печете 15 минути при 160 градуса С. В останалото масло запържете нарязания лук и чесън, добавете доматите и задушете за 10 минути. след това добавете чушките, тиквичките, маслините, каперсите и виното. Сложете зеленчуците през сито. Оставете соса да къкри още 10 минути. Накрая подправете със сол и черен пипер. Поръсете с босилек и залейте месото.

2. Треска в кокосово мляко

сервиране 370 kcal, 14 g мазнина, време за приготвяне: 25 минути

Състав: 2 филета треска, лъжица сок от лайм, 40 грама цветчета броколи, сол, куп лук, 10 грама ананас (може и в консерва), супена лъжица зехтин, лют червен пипер, 2 грама пресен джинджифил, 80 мл кокосово мляко, 80 мл зеленчуков бульон, 2 супени лъжици къри, смлян пипер и пипер в зърната

Нарежете рибата на парчета, залейте със сок от лайм и оставете настрана за 15 минути. Сварете броколите в подсолена вода и ги отцедете. В уок (или дълбок тиган) загрейте зехтина и запържете нарязания лук, нарязания джинджифил и чилито. Налейте кокосово мляко и бульон, подправете с къри, сол и черен пипер. Поставете рибата и варете около минута. Добавете зърна черен пипер и нарязан ананас и гответе още 2 минути. Сервирайте с броколи.

3. Рибни рулца върху спанак

размер на порцията: 310 kcal, 11 g мазнина, време за приготвяне: 25 минути

Състав: 6 филийки пармска шунка, 40 грама риба (напр. Треска), сол, черен пипер, 8 парчета сушени домати (от буркан), 6 листа босилек, 2 супени лъжици зехтин, 50 грама пресен или замразен спанак (най-добрият ще бъде бондуел, защото замразен цели листа вляво), лук шалот (или малък лук), парче лют червен шушулка, скилидка чесън, индийско орехче, 2 супени лъжици кедрови ядки

Загрейте фурната до 200 градуса С. Отстранете мазния ръб от шунката и я сгънете на 3 филийки. Нарежете рибата и я сложете върху шунката. Поръсете със сол и пипер. Поставете 4 парчета домати и 3 листа босилек върху всяка порция и ги навийте на руло. Намажете топлоустойчивата форма с лъжица зехтин, добавете рулцата и печете около 15 минути. Попарете спанака с вряща вода и нарежете грубо (запържете замразено в тиган). Загрейте останалия зехтин и задушете нарязания шалот, чили и чесън. Добавете спанак и оставете да къкри 10 минути. Овкусете със сол, черен пипер и индийско орехче, поръсете с зачервени, обезмаслени кедрови ядки. Сервирайте с рибни рулца.

Препоръчителна статия:

Как да отслабнете здравословно? 10 правила за здравословно и безопасно отслабване

4. Салата от радикио, грейпфрут и печени птици

размер на порцията: 450 kcal, 27 g мазнина, време за приготвяне: 60 минути

Състав: патешки гърди, сол, черен пипер, 1/2 глава радика, 1/4 глава рошава маруля, розов грейпфрут, портокал, супена лъжица горчица, чаена лъжичка зехтин, 1/2 чаена лъжичка бадемови люспи

Отстранете кожата от гърдите, нарежете на квадрати, поръсете със сол и черен пипер и запечете в тиган без мазнини. Прехвърлете в топлоустойчив съд и печете 40 минути при 180 градуса С. Изплакнете и натрошете марулята. Обелете грейпфрута, разделете на филета, отстранете бялата кожа. Поставете марулята (два вида) и грейпфрута в купа за салата. Разбъркайте горчицата, портокаловия сок, зехтина, подправете на вкус със сол и черен пипер. Изсипете този сос върху салатата. Нарежете месото, поставете го върху купата за салата и поръсете с кафяви, обезмаслени бадемови люспи.

5. Салата с рукола, ягоди и козе сирене

размер на порцията: 233 kcal, 4 g мазнина, време за приготвяне: 20 минути

Състав: 15 грама рукола, 15 грама ягоди (могат да бъдат замразени), супена лъжица кедрови ядки, супена лъжица олио, 2 супени лъжици винен оцет, 2 супени лъжици зеленчуков бульон, сол, черен пипер, супена лъжица накълцана мента, малко козе сирене, 2 супени лъжици мед, супена лъжица каперси

Нарежете марулята и ягодите, разбъркайте в купа за салата. Загрейте фурната до 200 градуса С. Смесете олиото, винения оцет, зеленчуковия бульон, подправете със сол, черен пипер и мента и залейте салатата. Поставете напречното сечение козе сирене върху лист за печене, покрит с фолио за печене, поръсете с мед и печете във фурната за около 6 минути. Полуизпечено сирене върху порциите салата, поръсете с запечени, обезмаслени кедрови ядки и каперси.

6. Гювеч от патладжан и моцарела

размер на порцията: 260 kcal, 15 g мазнина, време за приготвяне: 60 минути

Състав: 40 грама патладжани, лук, скилидка чесън, 20 грама черни маслини без семки, супена лъжица зехтин, малка кутия домати, сол, лют червен пипер, щипка канела, супена лъжица майоран, 2 супени лъжици балсамов оцет, 10 грама моцарела

Нарежете патладжаните на тънки филийки. Накълцайте лука и чесъна и запържете в зехтин. Добавете отцедените, настъргани домати (запазете соса), подправете със сол, черен пипер, канела, майорана, оцет и задушете за около 15 минути. Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий. Поставете патладжаните и задушените домати на слоеве в топлоустойчив съд, покрийте с филийки моцарела и залейте със соса. Печете 35 минути.

7. Птици, пълнени с моцарела

размер на порцията: 390 kcal, 10 грама мазнина, време за приготвяне: 60 минути

Състав: 2 пилешки гърди (около 15 грама), 5 грама моцарела, 6 листа градински чай, сол, черен пипер, 2 филийки шунка, 50 мл сухо бяло вино, 2 шалота (или малък лук), 2 домата, лъжица зехтин, лъжица оцет балсамов, малка кутия бял боб, щипка захар, 2 супени лъжици извара, 2 супени лъжици босилек

Загрейте фурната до 200 ° С. В месото изрежете джобовете и ги напълнете с парчета моцарела и 4 листа градински чай. Поръсете месото със сол и черен пипер, увийте в шунката и останалите листа от градински чай. Прехвърлете в намазнена форма, налейте вино и печете във фурната за около 30 минути. Запържете нарязания шалот в зехтин, добавете нарязаните домати (без костилки) и оцета и задушете за около 5 минути. Сложете отцедения боб. Подправете със сол, черен пипер и щипка захар. Извадете месото от фурната. Смесете изварата с наситнен босилек, сол и поръсете на вкус. Сервирайте месото със зеленчуковия сос и изварата.

Препоръчителна статия:

Отслабване - 13 причини, поради които не можете да отслабнете

Йо-йо ефект - как да го избегнем

Отслабнахте ли? Браво! Това обаче не е краят на пътя към стройната фигура. Поддържането на постигнатото тегло е също толкова взискателно, колкото и диетата. Как да избегнем йо-йо ефекта. Как да се храним след диета? Чуйте диетолога и здравен треньор Елжбета Ланге.

Йо-йо ефект - как да го избегнем

Ние разработваме нашия уебсайт, като показваме реклами.

Блокирайки реклами, не ни позволявате да създаваме ценно съдържание.

Деактивирайте AdBlock и опреснете страницата.