Чували ли сте за Switchel, козметична напитка, използвана от холивудските звезди? Ако не, време е да се срещнете с него.
Switchel е напитка, която можете да си приготвите сами у дома. Направен е от ябълков оцет, пресен джинджифил, лимонов сок и кленов сироп. Това не е много вкусна комбинация, но е много здравословно.
Суичел се нарича иначе удар. Може би защото дава добър енергиен „ритник“. Съдържащият се в него джинджифил затопля, ускорява метаболизма, прочиства и стимулира повече от кафето. Има и лечебни свойства - помага при проблеми с червата и стомаха, подобрява кръвообращението, успокоява менструалните спазми.
Суичълът е източник на калий и електролити и освен това е чудесно средство за утоляване на жаждата. Използва се от векове обаче не като напитка за отслабване, а като начин за утоляване на жаждата. Приготвянето му е много просто.
От какво имаш нужда?
- чаша вода,
- 1-2 супени лъжици ябълков оцет,
- изцеден лимонов сок,
- стар корен от джинджифил,
- лъжица кленов сироп (по избор мед).
Съставките трябва да се смесят, а напитката да се прибере в хладилника.
Напитката съдържа пектини, бета каротин и витамини С, Е, Р и тези от група В. Също така е източник на калий, калций, магнезий, натрий и фосфор.
