Според британско проучване, публикувано в медицинското списание "Хипертония", консумацията на по-малко сол би могла да предотврати наддаването на тегло при деца.
Проучването се основава на наблюдението на група от 2000 британци на възраст от 4 до 18 години.
Децата, които консумират по-малко сол, са по-малко склонни да пият сладки напитки от тези, които ядат много солено.
Консумирайте 1 г по-малко сол на ден
Това проучване ни позволи да открием, че средно дете, което консумира 1 g по-малко сол всеки ден, може да намали дневната си консумация на захарни напитки с 27 g.
Използвайте по-малко сол в храната
Авторите на изследването считат, че освен да се насърчават родителите да хранят децата си с по-малко количество сол, е необходимо и да се принуди агро-хранителната промишленост да намали количеството сол, използвано при производството на нейните продукти.
Въздействия върху здравето
Много научни изследвания показват опасностите от прекомерната консумация на сол за здравето.
Хипертония и сърдечно-съдови заболявания
- Прекомерният прием на сол може да представлява много висок риск от страдане от хипертония или сърдечно-съдови заболявания.
- Консумацията на по-малко сол може да намали броя на сърдечно-съдовите инциденти.
- Количеството сол, което тялото ни изисква, е от 1 до 2 грама всеки ден. Средният прием в много страни обаче е много по-висок.
-budowa-funkcje-norma.jpg)
