Имате проблеми с концентрацията? Продължавате ли да забравяте нещо? Разгледайте кухнята, там ще намерите продукти, които ще ви помогнат да запазите добър ум и ще забравите за проблемите с паметта. Какво трябва да включва диетата при проблеми с паметта и концентрацията?
Живеете ли в бягство, стресирани ли сте и разсеяни ли, продължавате ли да забравяте нещо? Помислете за релаксация - тя винаги помага. Но в допълнение към това е необходимо да промените диетата. Невероятно сложната армия от неврони в мозъка и цялата нервна система, изпращаща милиони импулси всеки ден, се нуждае от солидна основа - хранителни вещества.
Ако диетата не осигурява достатъчно от тях, функциите на нервната система могат да бъдат нарушени. Тогава ви е по-трудно да се концентрирате, имате малки проблеми с паметта, освен това ви липсват енергия и добър хумор. Ето защо трябва да ядете редовно 4-5 хранения на ден - това ще осигури постоянно снабдяване с хранителни вещества, които подхранват нервната система.
Диета за памет и концентрация: хляб и зърно
За укрепване на нервната система всяко хранене трябва да съдържа 2 тънки филийки хляб или 2-3 супени лъжици крупи или тестени изделия, или 4 супени лъжици мюсли или 2 средни картофа. Те са богати на въглехидрати, от които глюкозата се отделя в тялото - най-доброто гориво за мозъка. Ако липсва, например когато сме гладни, мозъкът работи с по-ниска скорост, по-трудно е да се концентрираме и се уморяваме по-бързо.
Преработените зърнени храни и картофи съдържат много сложни въглехидрати - нишесте. Той се усвоява бавно и повишава нивата на кръвната захар постепенно и внимателно. Благодарение на това на невроните дълго време не им липсва енергия. Зърнените препарати, особено тези от пълнозърнести храни, също се отличават със съдържанието на витамин В1. Той е компонент на ензимите, участващи в получаването на глюкоза от въглехидратите. Също така е от съществено значение за провеждането на импулси между нервните клетки.
Диета за памет и концентрация: яйца
Диета, която е полезна за мозъка, не може да липсва яйца (3-4 на седмица, а в случай на проблеми с холестерола, 1-2 на седмица). Жълтъкът съдържа лецитин, който е един от най-важните фосфолипиди, открити във всяка клетка в тялото. Основната му задача е да подпомага функционирането на нервната система. Лецитинът подобрява паметта и ускорява обмена на информация в мозъка.
Диета за памет и концентрация: риба
Когато съставяте менюто, не забравяйте да ядете порции (около 150 г) морска риба 2-3 пъти седмично. Това е един от най-добрите източници на омега-3 ненаситени мазнини. Те от своя страна изграждат мозъка и са компонент на клетъчната мембрана на невроните, ние също се нуждаем от тях, за да произвеждат невротрансмитери, т.е. Омега-3 мастните киселини също стимулират секрецията на серотонин, което подобрява настроението. Но това не е всичко.
Изследователите показват, че диетата с високо съдържание на омега-3 мазнини намалява риска от деменция и болестта на Алцхаймер. Сходни свойства имат лененото масло, рапичното масло и зехтинът. Те също имат много витамин Е, който забавя стареенето на нервните клетки.
материал на партньора Изберете наизуст доказано лекарство, а не добавка *Ginkofar® Intense1) е лекарство без рецепта, използвано при свързани с възрастта памет и умствени увреждания. Съдържа екстракт от гинко билоба, който има силно антиоксидантно действие и предпазва мозъчните клетки.
Как действа Ginkofar® Intense?
- Подобрява притока на кръв в мозъчните съдове;
- Подобрява доставката на кислород и хранителни вещества към мозъчните клетки;
- Подобрява качеството на живот на хората със симптоми на лека деменция.
* Bidzan L, Bilikiewicz A, Turczyński J. Първоначална оценка на ефикасността и безопасността на екстракт от гинко билоба (препарат Гинкофар) при лечение на синдроми на деменция. Полска психиатрия 2005 май-юни; 39 (3): 559-66.
Открийте повече
Диета за памет и концентрация: месо
Заради сивите клетки си струва да се уверите, че менюто включва порция (150 g) месо или 2-3 филийки наденица веднъж на ден. Те съдържат много витамини от група В, особено витамин РР (ниацин). Недостигът му причинява увреждане на паметта, проблеми с концентрацията и асоциацията и безсъние.
Месото е най-добрият източник на пълноценни протеини (използвани за производството на мозъчна тъкан и ензими в мозъка), както и на желязото, което се усвоява добре от тялото. Подобрява кръвоснабдяването на мозъка, което го прави по-добре подхранван и може да работи с по-висока скорост.
Диета за памет и концентрация: зеленчуци
Най-добре е да добавите порция (т.е. чаша) зеленчуци към всяко хранене. Те не само съдържат много минерали (магнезий, цинк, силиций), те са богати на витамини: С, бета-каротин и фолиева киселина, както и на антиоксиданти - флавоноиди и антоцианини. Те предпазват невроните от увреждане от свободните радикали. В резултат на това те могат да предотвратят дегенерацията на нервните клетки, да забавят свързаната с възрастта деменция и да предотвратят болестите на Алцхаймер и Паркинсон.
По този начин работят предимно плодовете (боровинки, боровинки, ягоди, малини, арония). Целина, морков, зелен пипер и риган имат подобни свойства. Лутеолинът (антиоксидант от флавоноидната група), който съдържа, има противовъзпалителен ефект върху тялото и намалява свързания с възрастта дефицит на паметта.
Диета за памет и концентрация: шоколад
Ако ви предстои важен изпит, изяжте 2-3 кубчета шоколад, за предпочитане тъмен. Това е страхотен енергиен тласък за мозъка.
Прочетете също: Яйца - източник на здравословен протеин Трениране на мозъка или упражнения за добра ПАМЕТ Орехи - хранителни свойства на орехитеЗахарите, съдържащи се в шоколада, бързо се усвояват, те бързо повишават нивото на глюкозата в кръвта, за съжаление за много кратко време - след десетина минути мозъкът отново огладнява. Ето защо шоколадът е добър начин да получите бърз тласък минути преди изпита.
Но шоколадът, особено тъмният шоколад със съдържание на какао над 70%, също има много магнезий, необходим за генериране на енергия за мозъка. Този елемент подобрява паметта и концентрацията, има антистрес свойства и облекчава симптомите на депресия. Магнезият се съдържа и в тиквени семки, слънчогледови семки, бадеми, ядки, особено бразилски ядки, кашу и фъстъци. Съдържа се също в бобови растения, зърнени продукти (елда, тъмен хляб), спанак, сирене, доматен сок, люспи от трици, сусам и тофу.
Диета за памет и концентрация: менюто за целия ден
- Закуска: меко поръсено яйце с копър, 2 филийки пълнозърнест хляб със соя, намазан на тънко с маргарин, с парче постно месо, домат и 1/2 шушулка червен пипер, чаша какао с обезмаслено мляко
- 2-ра закуска: малко (150 г) пакетче боровинки кисело мляко, шепа лешници и орехи, чаша портокалов сок
- Обяд: крем-супа от броколи с пълнозърнести крутони, поръсена с лъжица магданоз, минтай, запечен във фолио с лук, 2-3 супени лъжици кафяв ориз, салата от китайско зеле, моркови и ябълки, подправени с винегрет и поръсени с печени тиквени семки
- Следобеден чай: салата от авокадо с портокал
- Вечеря: салата от целина, чаша доматен сок
След това яжте:
- пълнозърнест и пълнозърнест хляб, мюсли и зърнени храни, пълнозърнести тестени изделия, елда, кафяв ориз
- картофи
- черен шоколад, какао
- банани, портокали, киви, лимони, грейпфрути, плодове (малини, ягоди, боровинки, боровинки, арония)
- ядки (Бразилия, лешници, орехи, фъстъци), бадеми
- морски риби (треска, сьомга, минтай, риба тон, скумрия)
- яйца
- ленено и рапично масло, зехтин
Избягвайте това:
- бърза храна и силно преработена храна - съдържа много сол, прости захари и наситени мазнини и има малко витамини и хранителни вещества, подпомагащи функционирането на нервната система и мозъка
- алкохол - достига до мозъка само 6 минути след пиене, причинява смущения във функционирането на хипокампуса (част от мозъка, отговорна за паметта) и ускорява стареенето на нервните клетки
- излишък на сол - е основната причина за хипертония, а това нарушава правилното функциониране на нервната система, влошава паметта и увеличава риска от деменция
Препоръчителна статия:
Детокс, т.е.диета, която пречиства тялото от токсини след зимата1) GINKOFAR® Intense 120 mg, покрити таблетки:
Състав: Една обвита таблетка съдържа 120 mg Ginkgo bilobae folium extractum siccum - сух екстракт от Ginkgo biloba L. folium (лист гинко).
Показания: Ginkofar®Intense се използва: за подобряване на когнитивните способности при възрастните хора (свързана с възрастта памет и умствени увреждания), за подобряване на качеството на живот при лека деменция. Продуктът е показан за употреба при възрастни.
Противопоказания: Свръхчувствителност към активното вещество или към някое от помощните вещества, бременност.
Отговорно лице: Biofarm Sp. z o.o., ул. Валбжиска 13, 60-198 Познан.
Преди употреба прочетете листовката, която съдържа индикации, противопоказания, данни за страничните ефекти и дозировката, както и информация за употребата на лекарствения продукт, или се консултирайте с Вашия лекар или фармацевт, тъй като всяко неправилно използвано лекарство представлява заплаха за живота или здравето Ви.
месечно "Zdrowie"
