Те откриват мозъчния механизъм, който свързва миризмата с апетита

Вторник, 11 февруари 2014 г. - Проучване, в което изследователи от UPV / EHU си сътрудничат, откри мозъчния механизъм, който свързва миризмата с апетита. По-конкретно, рецепторът, наречен CB1 на обонятелната крушка, е отговорен за стимулиране на обонятелното възприятие при състояния на гладно.

Това проучване се ръководи от изследователя на UPV / EHU Педро Грандес и е публикувано тази неделя в списанието Nature Neuroscience. Работата показва също, че тези рецептори могат да бъдат фармакологични мишени за лечение на хранителни разстройства, като тези, които благоприятстват затлъстяването или анорексията.

Изследователите посочват, че е обичайно вътрешното състояние на организма да влияе върху сетивното възприятие и следователно да предизвика определено поведение. Един от най-известните примери за тези процеси е способността на глада да увеличи миризмата, да увеличи търсенето и приема на храна.

Досега обаче мозъчният механизъм, който управлява връзката между глада, миризмата и приема на храна, не беше известен. В това проучване, проведено от международна група изследователи, сред които бяха членове на Департамента по невронауки на UPV / EHU, е разгадал ключовете на тази връзка.

Преди провеждането на това изследване беше известно, че канабиноидната система е свързана с тези явления. "Известно е, че изтеглянето от храна или на гладно повишава нивото на ендогенните канабиноиди в мозъка на бозайниците и че канабинодната система е важен компонент в регулирането на енергийния баланс", обяснява Педро Грандес, изследовател в Катедра по невронауки на UPV / EHU и съ-директор на проучването заедно с Джовани Марсикано, изследовател от университета в Бордо.

Както беше обяснено, ендогенните канабиноиди са липиди, които се произвеждат при поискване в резултат на невронална активност, тоест в ситуации, в които се активира специфичната система.

Изследователи, извършили настоящото изследване върху мишки, са открили вида на ендогенния канабиноид, който участва в тези процеси, мястото, в което той действа, и ефекта, който те задействат.

„Канабиноиди и CB1 рецептор“

Грандс обясни, че в ситуации на глад се синтезира специфичен тип ендогенен канабиноид, анандамид, който действа на специфичен рецептор, CB1. Тези рецептори са разположени в определени нервни терминали в обонятелната крушка, чиято функция е да регулира възбудителното синаптично предаване.

"Когато канабиноидите действат върху тези CB1 рецептори на луковицата, се наблюдава намаляване на възбудителната комуникация от обонятелните зони на мозъчната кора и завършваща в най-вътрешния слой на обонятелната крушка. В резултат на това всички вътрешни функции които са на нивото на обонятелната крушка, се предпочитат. Така например клетките, които улавят миризмата, се предават по-добре и следователно усещането за миризма е по-голямо ", " каза той.

Настоящото изследване се провежда в продължение на четири години, така че те постепенно напредват в откритията. Първоначално това, което направиха, беше да определят разпределението на CB1 рецептора в мозъка. В този етап те бяха в състояние да свържат местоположението на CB1 рецепторите в терминалите на възбудителя.

Впоследствие те извършиха характеристиката на функцията на рецептора на СВ1 в описаните механизми, тоест в условия на глад, възприятие на миризма и прием на храна.

"Видяхме, че рецепторът на СВ1 е необходим в тези механизми, тъй като ако беше фармакологично блокиран или генетично елиминиран, мишките ядат по-малко при гладни ситуации", каза Гранде.

По-късно те потвърждават тази функция на CB1 рецептора при мишки, които не притежават този рецептор, а на тези, които са го изразили „чрез различни генетични манипулации“, пояснява изследователят.

"В тези експерименти се видя, че тези мишки се хранят повече, след като са имали рецептори на СВ1 в описания невронален път, който се проектира от мозъчната кора към обонятелната крушка", обясни той. По същия начин чрез проучвания, проведени in vivo, беше потвърдена ролята на CB1 рецептора в механизма, който води мишката към по-голям прием.

И накрая, изследователите успяха да наблюдават, че тези явления не се задействат само от ендогенни канабиноиди, тоест от тези, произведени от самия организъм. Преводът на настоящото проучване в клиничната обстановка може да доведе до генерирането на нови лекарства, които са полезни за лечението на определени хранителни разстройства.

"При хора, които имат анорексия, ние бихме могли да стимулираме приема, благоприятствайки тези механизми. Напротив, в случаите на затлъстяване целта е да се опита да се намали функцията на тези рецептори на CB1, да се намали възприемането на миризма и по този начин да се получат тези индивиди яжте по-малко в ситуации на глад “, добави той.
Източник: www.DiarioSalud.net