Хранителният дефицит съответства на хранителна недостатъчност на храната, консумирана ежедневно и може да причини определени нарушения на организма.
По-долу е преглед на възможностите за компенсиране на различните дефицити на витамини и минерали.
Дефицит на витамини
Витамин С
Витамин С предпазва клетките и тъканите от окисляване, засилва имунната защита и подобрява усвояването на желязо. Умората, болките в ставите и анемията са основните прояви на дефицит на витамин С.За да покриете липсата на витамин С, се препоръчва да се консумират редовно пресни плодове и зеленчуци (за предпочитане всеки ден). Хранителните добавки могат да се приемат като подсилване, в зависимост от важността на дефицита.
Витамин D
Хората на юноша, бременните жени и хората с ниско тегло са най-засегнати от дефицит на витамин D, отговорен за мускулните болки и слабости, умората и костните отклонения в най-тежките случаи.Витамин D е трудно да се намери в храната. Рибите като сьомга, херинга и скумрия обаче са част от храни, по-богати на витамин D.
Краткото излагане на слънце, два до три пъти седмично, позволява да се задоволят нуждите от витамин D.
Минерален дефицит
калций
Дефицитът на калций може да има дългосрочни ефекти върху здравето на костите и зъбите и да причини краткосрочни мускулни крампи.За да се покрие, консумацията на млечни продукти ясно се препоръчва. Други храни са богати на калций, като консерви сардини, магданоз, бадеми и спанак например.
желязо
Дефицитът на желязо обикновено води до анемия. Умората, главоболието, загубата на апетит са основните му симптоми. За да компенсирате тази липса, се препоръчва да адаптирате диетата си и да консумирате храни, богати на желязо, като черна кръвна наденица, черен дроб (веднъж на всеки петнадесет дни) и меса. Препоръчително е да се допълва с храни, богати на витамин С, които благоприятстват усвояването на желязото.магнезиев
Магнезият действа върху нервния баланс, съня, мускулите и храносмилането.За да намерите правилен принос в магнезия, храните, които трябва да бъдат привилегировани, са сушени зеленчуци, зелени зеленчуци, шоколад и пълнозърнести храни. Хранителната диета може да бъде завършена чрез консумация на минерална вода, богата на магнезий.
.jpg)
