Имате ли риск от киселинно-алкален дисбаланс в тялото си? Организмът се стреми да поддържа оптималното, от гледна точка на коректността на биологичните процеси, ниво на рН, т.е. правилната концентрация на киселинни и алкални вещества. Можем да лекуваме този баланс, като се храним лошо и водим неподходящ начин на живот. Проверете дали сте застрашени от киселинно-алкален дисбаланс.
Киселинно-алкалният баланс е състояние, при което се поддържа подходящото съотношение на катиони и аниони в телесните течности, което обуславя правилното рН и правилния ход на жизнените процеси. С по-прости думи, просто е правилният баланс, за да поддържаме хармонията в тялото си.
Киселинно-алкалният баланс се постига, когато обхватът на рН на кръвта за повечето метаболитни процеси е 7,35-7,45. По-високо рН означава повече алкални компоненти, по-ниско - повече киселинни компоненти.
Опасният за организма дисбаланс възниква при рН по-ниско от 6,8 и по-високо от 7,8 (за кръвта). В екстремни случаи протеините са денатурирани, клетъчните ензими спират да работят и обменът на дихателни газове спира.
Симптомите на подкисляване в организма могат лесно да бъдат пренебрегнати или приписани на други здравословни проблеми. Повечето неспециалисти, които нямат представа за диетологията, не знаят за последиците от киселинно-алкалния дисбаланс. И това състояние може да бъде изключително опасно за тялото ни. Нарушенията на киселинно-алкалния баланс причиняват ацидоза и алкалоза. И в двата случая това е състояние, при което рН на кръвта се нарушава.
Киселинно-алкалният дисбаланс може да доведе до болки в ставите, диабет, подагра, хипертония и много други сериозни заболявания.
Направете теста и вижте дали тялото ви е в киселинно-алкален баланс.
Когато имате опасност от киселинно-алкален дисбаланс, е полезно да разберете кои продукти да избягвате. Подкисляващият ефект върху организма е предимно: млечни продукти, месо, сол, алкохол, захар, кофеин, тоест всичко, което съвременните (и бързо) живеещи хора използват с желание и често.
Какви продукти имат алкален ефект върху тялото? Предимно цитрусови плодове, но също така и повечето зеленчуци и плодове. Цвеклото, марулята, ябълките, целината, бананите и пъпешите са особено активни в неутрализирането на киселините. Киселинно-алкалният баланс ще се запази в организма, ако например хлябът се яде с маруля, кресон, магданоз или домат, а месото е задължително със зеленчуци - варени и сурови.
