Ползи от артишок за здравето

Артишокът, научно наречен Cynara scolymus, е многогодишно растение от семейство Asteraceae (съединение). Често се използва при приготвянето на различни ястия, има лечебни свойства и също се продава в капсули.

Ползи от артишок

Артишокът притежава диуретични, слабителни, антитермични и антиревматични свойства (срещу болки в тялото). Може да се използва и за подпомагане на храносмилането и чревния транзит, както и за намаляване на кръвното налягане.

Артишокът губи ли тегло?

Както всяка друга храна или напитка, артишокът не е способен сам да генерира загуба на тегло. Въпреки това, благодарение на диуретичните си свойства, отделянето на вода от тялото се увеличава и това може да ви помогне да отслабнете. Важно е обаче човекът да приема балансирана диета и да спортува редовно.

Как да го консумираме

Артишокът е храна, която обикновено се използва в международната кухня, главно в Средиземноморието, а идеалната му консумация е естествена. В допълнение към това е възможно да се приготвят и настойки от артишок или да се консумират в капсули, които могат да бъдат закупени в магазини с натурални продукти.

В капсули

Капсулите от артишок на артишок се произвеждат и продават от различни производители. Обикновено диетологът предписва консумацията му в контекста на диети за отслабване, тъй като това растение има свойства, свързани с отслабването, както е обяснено по-горе. Консумацията на тези капсули трябва да се извършва, следвайки препоръките на специалист. Като цяло се препоръчва да приемате три капсули на ден (по една преди всяко хранене).

Инфузия на артишок

Настойката от артишок се приготвя с листата на това растение. За да го приготвите, трябва да сварите 500 милилитра вода и да добавите два или три листа артишок. Оставете инфузията да престои 5 до 10 минути преди да пиете. Не пийте повече от три чаши инфузия на артишок на ден. Освен това се препоръчва тази инфузия да се повтори след 24 часа.

Снимка: © lightwise