ДЕТСКО ХРАНЕНЕ: принципи на здравословна диета за дете

Правилното хранене на децата е предпоставка за здравословно физическо и психическо развитие, а също така укрепва имунитета на нашите деца. Здравословната диета за дете е не само добре съставен обяд, но и леки закуски, към които децата посягат в различни ситуации и по различно време на деня.

Здравословната диета за дете трябва да следва правилата за хранене. Не само децата, но и възрастните, които ядат първото си хранене рано сутрин, трябва да ядат втората си закуска. Той перфектно допълва енергийния дефицит (той трябва да осигурява 175-380 kcal в зависимост от възрастта, пола и физическата активност, т.е. приблизително 10-15% от дневната енергийна нужда) и хранителни вещества. Засища глада ви, така че не се изкушавате да ядете малки, обикновено нездравословни закуски, за да „излъжете глада си“. По този начин не рискувате да имате наднормено тегло, което често е резултат от консумацията на излишна захар и мазнини от продукти, изядени между основните хранения.

Хранене за деца: важен обяд

За обяда на детето си е по-добре да приготвите сандвич у дома - по този начин можете да сте сигурни, че храненията му са здравословни. За съжаление в повечето училищни магазини се предлага само непълна храна (понички, бисквитки, чипс, сладкиши), която не отговаря на нуждите на тялото на детето или тийнейджъра и в дългосрочен план може да причини наднормено тегло.

Желирани зърна за деца - здрави ли са те? Д-р Аня отговаря

проф. Александър Шчигел, организатор и дългогодишен директор на Института по храните и храненето:

Правилното хранене е необходимо не само за предотвратяване на болести, но и за освобождаване на всички потенциални биологични сили на организма, което е условие за правилно физическо и психическо развитие и за генериране на адекватна устойчивост на неблагоприятни фактори на околната среда.

Хранене на децата: лека вечеря

Преяждането през нощта е нездравословно. Затова диетолозите препоръчват последното хранене преди лягане да бъде нискокалорично и лесно смилаемо. Трябва да се яде поне два часа преди лягане. Най-добрият сандвич за през нощта е например с постно птиче месо и зеленчуци.

Хранене на деца: чести хранения, но малки порции

Правилното хранене на децата се състои в осигуряване на ежедневната диета, в правилните пропорции, с различни продукти от 5 групи:

• месо, птици, риба
• мляко и млечни продукти
• зеленчуци и плодове
• зърнени продукти
• растителни мазнини

Най-добре е да се храните по 5 пъти на ден, но на малки порции. Планирайте в менюто си много сурови и леко сготвени зеленчуци, както и плодове. Намалете наситените мазнини (най-вече животинските мазнини), така че поднасяйте по-малко месо, студени разфасовки и тлъсто сирене и повече риба и постно птиче месо Използвайте растителни масла или зехтин, за да приготвите храната си, и подхранващи меки маргарини без вредни транс изомери за разпространение. Ограничете сладките и солта.

Хранене на децата: сандвичи за всички поводи

Основният елемент от ежедневната ни диета са сандвичите. Ядем ги за закуска, в училище, на работа и за вечеря. Затова е важно те да са здравословни и вкусни. В идеалния случай трябва да има по малко от всичко. Сандвичът е просто ястие, приготвено от хляб и различни добавки, например сирене, разфасовки, намазки, зеленчуци. Приготвя се лесно, може да бъде много питателна и вкусна. Има хиляди идеи за сандвич. Англичаните имат сандвич от препечен хляб. Французите най-често използват багет като основа за сандвичи. Италианците обичат брускета, препечен хляб, натрит с ароматен чесън, поръсен със зехтин и покрит с резенчета домати, поръсени с босилек. В Полша сандвичите също имат дълга традиция. В много домове те се ядат за закуска и вечеря. Приготвянето им не отнема много време и може да бъде много питателна и вкусна храна. Храната трябва не само да бъде здравословна, но и да има добър вкус и да ни доставя удоволствие. Самият външен вид на пъстър сандвич, ухаещ на пресни зеленчуци, краставица, домат, черен пипер, магданоз, копър, репички, ви насърчава да ядете. Колоритен сандвич е стимул за ядене за суетливи ядещи. От друга страна, за гурмета, яденето на питателен и вкусен сандвич е шанс да не се прехранва със сладкиши. След хранене, което няма вкус, винаги има желание да се яде нещо сладко, обикновено с високо съдържание на калории, за да се задоволят „нуждите на небцето“. И е достатъчно да ядете по един бар на ден твърде много, за да напълнеете за месец!

Здравословен сандвич, кое е какво?

Основа - тоест хляб. Имате много възможности, но изберете тъмен хляб: пълнозърнест хляб, хляб Греъм, със зърнени храни. Опитайте се да избягвате бял хляб, тъй като в него има малко фибри и най-вече калории.
Съединител - нещо за смазване.
Съдържание: извара или рибна паста (пушена, риба тон), яйца в различни форми (варени, яйчена паста), постно месо, пресни и мариновани краставици, пресни и сушени домати, нарязани маслини.
Вкусове: сосове, майонеза, пресни билки, например риган, босилек, магданоз, мента.

Препоръчителна статия: