Храносмилателната система е отговорна за една от най-важните функции на живия организъм, т.е. Тук се приема храна, хранителните вещества се абсорбират, преработват и ненужните остатъци се отстраняват. Храносмилателната система на човека е изключително сложен, сложен и в същото време очарователен механизъм. Проверете как е изградена храносмилателната система и какво се случва във всеки от нейните раздели.
Храносмилателната система на човека е група от взаимодействащи органи, която е предназначена да осигури на тялото съставките, необходими за изграждането и обновяването на тъканите, както и вода и енергийни вещества, необходими за поддържане на всички жизнени процеси.
За да бъдат усвоени, по-голямата част от хранителните вещества (въглехидрати, мазнини, протеини) трябва да бъдат усвоени предварително, което се състои в разграждането на макромолекулните органични съединения до техните прости строителни компоненти. И това се случва в храносмилателната система.
Храносмилателната система се състои от храносмилателния тракт, дълъг около 8 метра, и спомагателните жлези. Стените му обикновено са направени от три слоя: от вътрешната страна - лигавицата, покрита с епител, отвътре - мускулната мембрана, която позволява перисталтиката, тоест движението на храната, и от външната страна - покриваща серозната мембрана, перитонеума, направена от съединителна тъкан.
Храносмилателният тракт е:
- устата
- гърлото
- хранопровода
- стомаха
- тънко черво
- дебело черво
- анус
Храносмилателни жлези:
- слюнчените жлези
- черен дроб
- панкреас
За да видите това видео, моля активирайте JavaScript и помислете за надстройка до уеб браузър, който поддържа видео
Устна кухина - структура, роля, заболявания
Всичко започва от тук. Устната кухина е ограничена от устните отпред, небцето отгоре, езикът отдолу и се свързва с гърлото отзад. В устата има зъби, които се използват за смилане и смачкване на храна. Това механично третиране и смесване със слюнка са основните функции на устната кухина.
Езикът е направен от набраздени мускули. Той служи не само за оформяне на парчета храна и придвижването им по гърлото, но също така е орган на усещането за вкус.
Езикът е покрит с лигавица, в която има вкусови брадавици, а върху тях - вкусови пъпки.
В миналото се смяташе, че индивидуалните вкусове се усещат в определени части на езика. Тази теория обаче се оказа невярна, защото всъщност всеки отделен вкус може да се възприеме във всяка част на вкусовия орган.
Орални заболявания:
- пародонтит
- гингивит
- кариес
- млечница (микоза, орална кандидоза)
- афтоза
- херпес
- ерозии
- импетиго
- доброкачествени тумори
- рак на езика
Езофаг - структура, роля, заболявания
Гърлото е общата част на храносмилателния и дихателния тракт. Това е продължение на устата и носната кухина и продължава в хранопровода и ларинкса.
Гърлото е направено от набраздени мускули, покрити отвън със съединителна тъкан, а отвътре с лигавица. Един от ларингеалните хрущяли, епиглотисът, трябва да функционира правилно, за да предотврати излизането на храната от „място“.
Затваря се при преглъщане и след това храната бавно преминава в хранопровода. Но ако например се смеем, докато се храним, може да се случи малко храна да попадне в дихателните пътища, което дава ефект на задавяне.
Чрез гърлото част от храната навлиза в хранопровода, който представлява вид мускулно-ципеста тръба, дълга около 25-30 см. Започва от 6-ти шиен прешлен и завършва на 10-11. гръден прешлен.
Езофагусът няма храносмилателна функция, а само транспортира храна до стомаха с помощта на перисталтични движения.
Заболявания на хранопровода:
- рефлукс
- тумори на хранопровода
- дисфагия
- дивертикули на хранопровода
- варикози на хранопровода
- ахалазия
- Синдром на Mallory-Weiss
- Хранопровод на Барет
Стомах - структура, роля, заболявания
Това е вид разтеглива торба, използвана за събиране, обработка и стерилизация на храна. Покрита е с лигавицата, в която има множество жлези, които отделят стомашен сок.
Стомашният сок е течност, която съдържа солна киселина, вода, храносмилателни ензими, слуз и минерални соли. Стените на стомаха са изградени от гладки мускули, които чрез свиване и отпускане карат храната да се движи и да я смесва със стомашния сок.
Това превръща храната в каша. След 3-4 часа в стомаха той се премества в червата.
Стомашни заболявания:
- стомашни язви
- Helicobacter Pylori
- гастрит
- диспепсия
- безоари
- Болест на Ménétrier
- остра хеморагична (ерозивна) гастропатия
- излишна киселинност
- рак на стомаха
Тънко черво - структура, роля, заболявания
Това е най-дългата част на храносмилателния тракт, цели 4-5 метра, с диаметър 3-5 cm. Тук се извършва храносмилането на храната и накрая усвояването на хранителните вещества в кръвта и лимфата. Тънките черва са разделени на три секции, те са:
- дванадесетопръстника - първата част на тънките черва, точно зад стомаха. Тръбите, водещи до панкреаса и черния дроб, отиват в дванадесетопръстника; Именно при тях панкреасният сок от панкреаса и жлъчката от черния дроб се влива в дванадесетопръстника, благодарение на което храната се разгражда.
- йеюнум - следващият етап на храносмилането
- илеум - последният етап на храносмилането и усвояването. Червата завършва с илеоцекална клапа.
Повърхността на чревната лигавица е покрита с т.нар чревни власинки. Това са издатини на лигавицата с капиляри и лимфни съдове.
Благодарение на тях площта на абсорбция на червата се увеличава. Не само това - има и микровили върху вили, благодарение на които тази абсорбираща повърхност се увеличава още повече.
Болести на тънките черва:
- цьолиакия
- рак на тънките черва
- синдром на раздразнените черва (заболяване на тънките и дебелите черва)
- Болест на Crohn (цяла храносмилателна система)
- Болест на Уипъл
- дуоденални язви
- паразитни болести
Дебело черво - структура, роля, заболявания
В тази част на храносмилателната система неразградените остатъци от храна вече се оформят във фекалии, но водата, витаминът и аминокиселините също се реабсорбират. Освен това в дебелото черво се размножават микроорганизми, които произвеждат, наред с други, витамин В12 и К.
Дебелото черво се разделя на:
- Цекум, цекум - тук влиза съдържанието на тънките черва
- дебело черво
- ректума завършва с анус
Болести на дебелото черво:
- язвен колит
- остър апендицит
- анален абсцес
- хемороиди
- анална цепнатина
- фекална инконтиненция
- микроскопичен колит
- дивертикули на дебелото черво
- рак на дебелото черво
- запек
- инфекция Clostridium difficile
Слюнчените жлези - структура, роля, заболявания
Те са сдвоени жлези с отвори в устата. Те произвеждат слюнка, която представлява воднист разряд (99% вода), който се смесва с храната и помага при първоначалното храносмилане.
Съдържа ензима слюнна амилаза (птиалин), който започва разграждането на въглехидратите. Освен това слюнката прави храната по-лесна за преглъщане и също така си струва да се добави, че слюнката има бактерицидни свойства.
Има слюнчени жлези: околоушна, субмандибуларна и сублингвална.
Заболявания на слюнчените жлези:
- подуване на слюнчените жлези
- възпаление на слюнчените жлези - паротит
- бактериално възпаление на слюнчените жлези
- Синдром на Sjögren (синдром на сухота или болест на Mikulicz-Radecki)
- мултиформен аденом
- рак на слюнчените жлези
Черен дроб - структура, роля, заболявания
Това е най-голямата жлеза в човешкото тяло - тежи около 1,5 кг - и е с тъмночервен цвят, което доказва, че е много съдова. Той се намира в дясната част на хипохондриума и се състои от четири дяла.
В структурата на черния дроб има дивертикул на чернодробния канал, наречен жлъчен мехур, в който се събира жлъчката, произведена от черния дроб. Функции на черния дроб:
- секреция на жлъчка (жлъчката се състои от жлъчни соли, холестерол и билирубин), което е от съществено значение за храносмилането на мазнините
- премахване на хранителни вещества от кръвта и по този начин помага за поддържане на системната хомеостаза
- превръщане на излишната глюкоза в гликоген и нейното съхранение
- превръщане на излишните аминокиселини в мастни киселини и урея
- натрупването на желязо и някои витамини
- неутрализиращ алкохол, стимуланти и различни фармакологични агенти
Чернодробни заболявания:
- Хепатит А, В или С
- цироза
- алкохолно чернодробно заболяване
- индуцирано от лекарства увреждане на черния дроб
- остра чернодробна недостатъчност
- автоимунен хепатит
- първична билиарна цироза на черния дроб
- Болест на Уилсън
- хемохроматоза
- рак на черния дроб
- мастен черен дроб
- Синдром на Буда-Киари (тромбоза на чернодробните вени)
Панкреас - структура, роля, заболявания
Разположен е зад стомаха, по средната линия на тялото и леко вляво от гръбначния стълб, във верига, образувана от дванадесетопръстника. Тежи 60-125 г и е дълга 20 см.
Състои се от мехурчета с т.нар Островите на Лангерханс, клетки, които секретират в кръвните хормони, свързани с метаболизма на въглехидратите.
Най-важните функции на панкреаса включват производството на панкреатичен сок, съдържащ ензими, които усвояват протеини (трипсин, химотрипсин и ерепсин) и колаген (еластаза), и разграждат нуклеинови киселини и производството на хормони: инсулин и глюкагон, които регулират въглехидратния метаболизъм в организма.
Заболявания на панкреаса
- остър панкреатит и хроничен панкреатит
- инсулином
- рак на панкреаса
