Приятната закуска може да бъде добър метод за избягване на наддаването на тегло през юношеството. Това демонстрират резултатите от американско проучване, проведено с участието на 2200 юноши.
- Това проучване е публикувано в Американската академия по педиатрия през март 2008 г.
- Изследването се състояло в анализа на хранителните навици на 2200 юноши.
- Изследователите стигнаха до следните изводи:
- Тийнейджърите, които закусват редовно, имат по-малък риск от затлъстяване.
- Закуската трябва да допринася поне 20% от общите консумирани калории през деня.
- Приятната закуска намалява чувството на глад през останалата част от деня.
- След 5 години наблюдение беше установено, че подрастващите, които пропускат закуската, постоянно имат индекс на телесна маса (ИТМ) по-голям от ИТМ на тези, които закусват редовно всеки ден.
,
- Друго проучване, публикувано в American Journal of Epidemiology и проведено от изследователи от университета в Кеймбридж, с участието на 6 764 мъже и жени на възраст от 40 до 75 години, показа, че калоричният прием на една добра закуска може да предотврати увеличаването на тегло.
- Това проучване установи, че хората, които ядат по-пълноценни закуски, са натрупали по-малко тегло от тези, които не са пропуснали първото хранене за деня: закуска с по-висок калориен прием с 10% ще позволи поддържане на по-ниско тегло при 300 след две години.
- Според авторите на изследването преразпределението на калориите, консумирани по време на закуска, може да представлява решение на проблема с наднорменото тегло.
- По-лесно е да изразходвате калориите, консумирани по време на закуската, отколкото да изразходвате или изгаряте консумираните калории в края на деня.
Какво трябва да ядем за закуска?
Някои храни, които ви позволяват да избегнете чувството на глад в края на сутринта, са:
- Мляко или млечни продукти (кисело мляко, бяло сирене).
- Плодов сок или порция плодове (плодът съдържа фибри, които забавят усвояването на захарта). Препоръчва се да се яде портокал, грейпфрут (грейпфрут) или киви.
- Хем.
- Кафе, чай или чаша шоколад (за предпочитане без захар).
- Хляб или зърнени храни
- Масло или маргарин.
Избягвайте зърнени барове или зърнени храни, които съдържат захар. Също така, избягвайте консумацията на мед или сладко.
