Можете ли да ядете гъше месо и да използвате гъска свинска мас в диета за понижаване на холестерола?
Повишеният холестерол може да има много причини, които трябва да бъдат проучени. Може да е твърде висока консумация на мазнини и сладкиши, ниска физическа активност. И накрая, гените могат да бъдат причината. Достатъчно е да имате аполипопротеин А1 в неблагоприятен вариант, който налага диета с ниско съдържание на мазнини, с нищо друго освен мазнини. Няма значение дали е гъша мазнина или кокосова мазнина, масло или ленено масло. В този случай намаляването на нивата на холестерола се постига не от вида на мазнините, а чрез ежедневни аеробни упражнения (ходене, колоездене, обикновена домакинска работа или в градината) от около 30 минути и не много интензивно. Сега в много лаборатории в страната трябва да се правят генетични тестове. Лекарят също може да заяви това въз основа на интервю, тестове и методи на лечение.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Иза ЧайкаАвтор на книгата „Диета в голям град“, любител на бяганията и маратоните.