Хималайската розова сол се рекламира като най-здравословната сол в света. Очевидно благодарение на лечебните си свойства той се използва от години в Пакистан, откъдето идва. Ако обаче погледнете отблизо солените, розови кристали, ще откриете, че те наистина не се различават много от обикновената готварска сол и твърдението, че хималайската сол е „най-чистата и здравословна сол на разположение на земята“, която „съдържа 84 минерала, необходими за правилното функциониране на тялото "е чист маркетингов трик.
Хималайската розова сол се рекламира като най-здравословната сол в света. Очевидно благодарение на лечебните си свойства той отдавна се използва в естествената медина в Пакистан. Именно там, на дълбочина около 500 метра под земята, има находища на хималайска сол, образувани преди стотици години след оттичането на океаните. Тази сол се добива на ръка и не съдържа никакви примеси. Следователно тя е „най-чистата сол на земята“ и най-здравословната, тъй като „съдържа 84 минерала, необходими за правилното функциониране на тялото“. Поне така се рекламира.
Какви са истинските свойства на хималайската сол?
Чуйте за розовата хималайска сол, нейните свойства и употреба в готвенето. Това е материал от цикъла ПОСЛУШАВАНЕ НА ДОБРО. Подкасти със съвети.За да видите това видео, моля активирайте JavaScript и помислете за надстройка до уеб браузър, който поддържа HTML5 видео
Хималайска сол - свойства на „най-здравословната“ сол на земята
Напразно е да се търсят научни изследвания, потвърждаващи лечебните свойства на розовата хималайска сол. PubMed - най-голямата база данни с резултати от научни изследвания от цял свят - няма нищо общо с това.
Хималайската сол дължи своя розов цвят на съдържанието на железен оксид.
Хималайската сол също не е включена в списъка на Министерството на земеделието на САЩ (USDA), което редовно публикува хранителната информация за различни продукти.
Това е странно, защото - както можете да научите от рекламите - хималайската сол съдържа цели 84 минерални елемента, т.е. почти цялата таблица на Менделеев. Тази информация идва от книгата „Водата и солта - същността на живота“ на д-р Барбара Хендел, лекар и биофизик, и Петер Ферейр. Те са единствените хора, които са предприели изследването на хималайската сол. Те показаха, че солените розови кристали са източник на почти 100 вещества, включително елементи, които имат положителен ефект върху здравето.
Прочетете също: Елементи, полезни за сърцето: калий, калций, магнезий и натрий Диетата с ниско съдържание на натрий ще предпази от атеросклероза и хипертония Колко сол да ядете? Нуждата от натрий в диетата Струва си да се знаеХранителна стойност на хималайската сол
Съдържанието на най-важните минерални елементи в хималайската сол (в 1 кг):
Натрий - 382,61 g
Калий - 3,5 g
Магнезий - 0,16 g
Фосфор - <0,10 ppm
Калций - 4,05 g
Хром - 0,05 ppm
Манган - 0,27 ppm
Цинк - 2,38 ppm
Желязо - 38,9 ppm
Селен - 0,05 ppm
Бром - 2,1 ppm
Източник: Барбара Хендели, Питър Ферейр
Препоръчваме
Автор: Time S.A
Балансираната диета е ключът към здравето и по-доброто благосъстояние. Използвайте JeszCoLubisz, иновативната онлайн диетична система на Health Guide. Изберете от хиляди рецепти за здравословни и вкусни ястия, използващи ползите от природата. Насладете се на индивидуално подбрано меню, постоянен контакт с диетолог и много други функции днес!
Открийте повечеХималайска сол - източник на 84 минерала, "необходими за правилното функциониране на тялото"
Хималайската сол се рекламира като източник на 84 минерала, "необходими за правилното функциониране на тялото". Междувременно изследванията на Барбара Хендел и Петер Ферейр показват, че в хималайската сол можете да намерите ... уран, нептуний, плутоний и полоний и радий, открити от Мария Склодовска-Кюри (съдържанието на всеки от тези елементи е <0,001 ppm / kg). Благодарение на тях хималайската сол може да се използва в кухнята за ... изграждане на домашна атомна бомба.
Включва и елементи като живак, талий, олово, бисмут, иридий, както и такива с по-еготични имена - антимон, телур, лантан, церий, празеодим и самарий. На свой ред съдържанието на злато и платина обяснява какво са имали предвид хората, които са казали, че хималайската сол съдържа „ценни съставки“.
Хималайска сол - помага ли или вреди?
Хималайската розова сол - както всеки вид сол - е вредна, ако се консумира в излишък. Обаче не заради микроелементите на радиоактивните елементи, а заради съдържанието на радиоактивни елементи.
Хималайската сол - подобно на трапезната сол - се произвежда предимно от натрий. Консумацията му в излишък може да навреди на вашето здраве ... и на вашите финанси, защото не е евтино за сол (около 10 злоти за 1 кг).
Хималайската сол - подобно на солта във всяка кухня - около 38 процента. Състои се от натрий, който в твърде големи количества може да допринесе за артериална хипертония и впоследствие за бъбречни заболявания, инфаркт или инсулт. Следователно не е вярно, че розовата хималайска сол поддържа кръвоносната система, понижава кръвното налягане и т.н.
Привържениците на хималайската сол могат да твърдят, че тя съдържа високи нива на калий (3,5 g / kg), калций (4,05 g / kg) и желязо (38,9 ppm). В действителност, в сравнение с други елементи, открити в хималайската сол, те присъстват в значителни количества. Въпреки това, съгласно препоръките на СЗО, дневната доза сол не трябва да надвишава 5 g, т.е. около 1 чаена лъжичка. И в това само 0,0175 g калий и 0,02 g калций. Не е много, за да има положителен ефект върху здравето.
Хималайската сол не е по-здравословна. Защо? Агнешка Пискала, диетолог, обяснява
Източник: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Хималайска сол - съдържа ли йод?
Съдържанието на йод в розовата хималайска сол остава загадка. Някои източници казват, че той не съдържа този елемент и трябва да бъде обогатен. Според данните, дадени в книгата „Вода и сол - същността на живота“, изглежда, че в хималайската сол може да се намери <0,1 g / kg, т.е. <10 mg / 100 g от този елемент.
Йодът е от съществено значение за производството на хормони на щитовидната жлеза. Неговият дългосрочен дефицит води до хипотиреоидизъм, увеличаване на щитовидната жлеза и образуване на гуша. Значителният йоден дефицит при бременни жени може да причини необратимо недоразвитие на мозъка при плода и кретинизъм; може също да причини репродуктивни нарушения и по-висока детска смъртност. Нормалната сол не съдържа йод, поради което в Полша от 1997 г. има задължително обогатяване на трапезна сол, предназначена за директна консумация с йод в количество 2,3 ± 0,77 mg в 100 g готварска сол.
Хималайска сол - до какво може да доведе нейната злоупотреба? Агнешка Пискала, диетолог, обяснява
Източник: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Препоръчителна статия:
МАСЛО MORINGA - използва се в кухнята и козметиката. Свойства на моринга маслоПрепоръчителна статия:
Храните ли се здравословно?
Вижте още снимки Розова хималайска сол - истинските свойства на „най-здравословната“ сол в света 5 Розовата хималайска сол се рекламира като най-здравословната
