Парижката диета на д-р Коен съдържа рецепти, които според нейния автор позволяват ефективно да отслабнете без йо-йо ефекта. Основното правило на тази диета - храната трябва да е вкусна! - особено валидно в третата фаза: Гурме фазата. Благодарение на вкусните и здравословни ястия ще оцелеете до края на диетата и ще получите мечтаната фигура без йо-йо ефекта. Вижте примери за рецепти, от които можете да изградите меню във финалната фаза на Парижката диета на д-р Коен.
Рецептите, предлагани от парижката диета на Коен в третата фаза на отслабване, фазата на Гурме, са създадени по такъв начин, че да се избегне монотонността, характеризираща много диети за отслабване. В тази фаза можете да намерите продукти, които се считат за угояване, но ядените в минимални количества не само благоприятстват процеса на отслабване, но и задоволяват небцето. Вижте рецептите, които ще ви позволят да съставите меню в последната фаза на парижката диета на д-р Коен.
Прочетете също: Парижката диета на Коен: Рецепти за компенсиране на диетата на д-р Коен. ПАРИЖСКАТА ДИЕТА на Коен. Как е, ефективно ли е? Най-малко ефективните и нездравословни диети. Класиране на най-лошите диети за отслабване Парижката диета на Коен: рецепти от втората фаза на парижката диета
Парижката диета на д-р Коен - рецепта за тарта от аспержи
- 2 филийки бял хляб
- 60 мл обезмаслено мляко
- приблизително 10 средно големи аспержи
- 1 средно яйце
- 1/4 от бял лук
- щипка индийско орехче
- сол и черен пипер
Накиснете хляба в малко мляко. Задушете аспержите на пара, докато омекнат (около 10 минути) и ги отцедете. Заделете 5 стъбла. Нарежете на ситно останалото и смесете с хляба, яйцето и останалото мляко. Добавете сол и черен пипер на вкус, както и щипка индийско орехче. Поставете в устойчив на фурна съд с незалепващо покритие и украсете с останалата част от аспержите.
Парижката диета на д-р Коен - рецепта за вегетарианския орехиет макрон
- 60 г суха орехиета
- 1 малка тиквичка
- 1 среден морков
- 1 малка порция
- малко жълт пипер
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици магданоз
- сол и черен пипер на вкус
Обелете тиквичките и нарежете на дълги тънки филийки. Направете същото с морковите и праза. Чушките се нарязват на кубчета. След това бланширайте всички зеленчуци, т.е. първо ги сложете в подсолена вряща вода за около 2 минути и след това ги потопете в ледена вода. Поставете пастата във вряща подсолена вода и варете около 7 минути. Загрейте зехтина в тиган и запържете нарязания магданоз и закалените зеленчуци. Отцедете пастата и я смесете със зеленчуците. По желание подправете със сол и черен пипер на вкус.
Парижката диета на д-р Коен - Рецепта от портокалов пипер Гаспачо
- 175 г домати
- 55 г зрял жълт пипер
- 55 г портокали
- 55 г лук
- 2 супени лъжици листа босилек
- 2 супени лъжици винен оцет
- 1/2 протеин
- сол и черен пипер на вкус
Попарете доматите, отстранете кожата, разрежете на 2 части и отстранете семената. След това ги нарежете на кубчета. След това нарежете чушката, портокала и лука на ситно. Разбъркайте всичко добре. Към получената гладка маса добавете оцет, яйчен белтък, сол и черен пипер. Разбъркайте отново добре. Гаспачото може да се сервира с листа от босилек.
Парижката диета на д-р Коен - рецепта за пица за пиене
- 1 малка пълнозърнеста пита (приблизително 55 g)
- 3 супени лъжици доматен сос
- 3 малки домата
- 1 малка зелена чушка
- 1 малка червена чушка
- 1 малка тиквичка
- 1 глава лук
- 2 супени лъжици настърган пармезан
Съставки за доматен сос:
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 супена лъжица зехтин
- 4 големи домата
- сол и черен пипер
Запържете на ситно нарязания лук и пресования чесън в зехтин. Добавете домати, сол и черен пипер. Оставете да къкри 15 минути и когато изстине, смесете с пасатор.
Намажете пита с доматен сос. Поставете нарязани домати, тиквички и лук, както и чушки на кубчета. Поръсете всичко със сирене. Поставете пицата във фурна, загрята до 200 градуса С. Печете 15 минути.
Всички рецепти могат да бъдат намерени в книгата "Парижката диета. Как да постигнем и поддържаме правилно телесно тегло" - д-р Жан-Мишел Коен, издателство REBIS, Познан 2013
