Как да приготвим по-добре овесена каша: изсипете я студена вода за една нощ или гответе овесена каша за дълго време и я поставете в хладилника за една нощ, за да се подложите на ретрограден процес, който ще ви позволи да останете сити по-дълго? Кое като цяло е по-добро и защо?
Изливането върху него с топла вода, охлаждането и поставянето на кашата в хладилника за една нощ ще бъде добро решение поради степента на насищане, получена по-късно и ниския гликемичен индекс на овесените ядки.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Катажина ПризмонтКатажина Призмонт - диетолог, психо-диетолог, собственик на диетичния кабинет на АТФ. Специализирал е в отслабване за възрастни, провежда уъркшопове и лекции за мотивация, наред с други. „Как да се справим с изкушенията, докато отслабваме“. Повече на