Здравейте, аз съм на 31 години. Родих дъщеря си преди 3 години, тежа 63 кг. Бързо натрупах това тегло след бременност, но искам да тежа 57 кг. Опитах много диети - без резултат. Какво друго мога да направя? Вече се отказах от много продукти - не ям хляб, картофи, сладкиши, ям по-малко месо. Въпреки това теглото не се променя.
Здравейте г-жо Каролина,
Ключът е здравословното хранене, защото парадоксално: за да отслабнете, трябва да се храните. Всяка ирационална диета, която напълно елиминира всяка група продукти, понижава скоростта на метаболизма и в резултат предизвиква йо-йо ефект. Струва си да въведем няколко правила по-долу:
1. яденето на 5 малки хранения редовно на всеки 2,5-3 часа - това увеличава скоростта на термогенеза след хранене;
2. избор на най-малко преработените продукти с нисък или среден ГИ (гликемичен товар). Избягвайте бели кифлички, хляб, сладки кисели млека, царевични люспи, сладки напитки и сладкиши, бързо хранене, готови сосове, пържени и пържени ястия
3. Увеличете ястията си, като добавите зеленчуци, които трябва да има във всяко хранене. Те са най-малко калорични и ще направят много храна в чинията. Добавете броколи, маруля, моркови, чушки, краставици и др.
4. Използвайте трикове като нарязване на пълнозърнесто или ролка от спелта на 3-4 части, вместо на две. Ако изберете ръжен хляб със закваска, нарежете го много тънко. Яжте не повече от 2-3 филийки на ден. Напълнете наполовина чинията за вечеря със зеленчуци, 1/4 от които са: крупа, кафяв ориз или пълнозърнести юфка (около 35 г преди готвене) или 2 малки картофа и 1/4 месо / риба / бобови растения. Месото и рибата трябва да се пекат на скара, варени, пържени без паниране (спестявайки около 200 kcal). Също така избягвайте сосовете (киселото мляко е разрешено). Не изливайте картофите с мазнина и ги яжте цели (те имат по-нисък ГИ). Добавете зехтин или ленено масло към салатите с малка лъжица, около 2 чаени лъжички - 10g на 1 порция. Когато сте гладни, яжте допълнителни порции сурови или варени зеленчуци. Избелвайте супите си с кисело мляко вместо сметана.
5. Яжте само когато ястието е готово, не яжте, докато се приготвя, не яжте, докато работите пред компютъра, гледате телевизия и т.н.
6. Яжте вечеря 2-3 часа преди лягане. Избягвайте плодовете вечер. В идеалния случай това трябва да бъде салата с риба, яйце, месо и зеленчуци или омлет със зеленчуци, крем супа или извара със зеленчуци.
7. Пийте само вода и плодови / билкови / червени / зелени чайове
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Агнешка ŚлусарскаСобственик на диетичната клиника 4LINE, главен диетолог в клиниката по пластична хирургия на д-р А. Санковски, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
