Какъв хляб е полезен за киселинност и киселини? На мая, закваска, ръж или друго?
Здравейте
За киселини и киселинност най-добрият е бял, сравнително смесен хляб: пшеница и ръж, сушен за един или два дни. Свежо, топло и хрупкаво. Ако е много сухо, това ще предизвика киселини и киселинност.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Иза ЧайкаАвтор на книгата „Диета в голям град“, любител на бяганията и маратоните.
