Leczo е унгарско ястие, приготвено от различни зеленчуци - тиквички, пресен пипер, домати и лук, с добавка на наденица, яйца и подправки, което се яде горещо. Колко калории и какви хранителни стойности има лечението?
Съдържание:
- Leczo - от тиквички и др
- Leczo - колко калории има лечението?
- Leczo - здравословно ли е?
- Лекувайте вегетариански - kcal
Leczo е ястие с произход от унгарската кухня, но също така характерно за чешката, хърватската и словашката кухня. Също така е много популярен в Полша, Австрия и Израел.
Leczo - това е традиционно, унгарско - се състои от жълт пипер, домат и лук, както и подправки, сол и сладък смлян пипер. Ястието приема формата на яхния с едро нарязани зеленчуци. Има много модификации на лечението.
В Полша лечението се приготвя с добавяне на тиквички или патладжани, които са в изобилие през лятото.
Leczo - от тиквички и др
Лакомството, което е характерно за унгарската кухня, се приготвя с пресни домати и чушки. Тези зеленчуци се задушават в свинска мас с добавка на пушен бекон и пържен лук със смлян червен пипер. Някои рецепти включват като добавки и чесън, дафинов лист, смлян черен пипер или мащерка.
Месо, наденица, бекон и черен дроб също се добавят към алео, а понякога се сервира и с резенчета твърдо сварени яйца отгоре на ястието.
Leczo се сервира най-често с ориз или картофи, по-рядко в палачинка, като плънка.
В Германия алео се сервира като отделно ястие, най-често с хляб, и като зеленчукова добавка към месни ястия, като печено пиле, фазан, говеждо, свинско и пържоли.
В Полша алео се приготвя с добавка на тиквички, по-рядко патладжан. Зеленчуците - за разлика от унгарския ел - се задушават в рапично масло. Най-често се ядат горещи, главно като ястие и се сервират с наденица и хляб или ориз.
В Полша също е популярно лечение с добавяне на месо, например птиче или свинско, което предварително се нарязва на кубчета и се задушава след пържене. Добавянето на кайма е по-малко популярно. Leczo се приготвя и във вегетариански вариант, в Полша, освен със зеленчуци, често се обогатява с нахут, леща, боб или тофу. Има и версии с гъби. Leczo се сервира с хляб, ориз, но също и с тестени изделия и просо.
Тиквички - научете за неговите здравни свойства
Заслужава си да се знаеLeczo - колко калории има лечението?
100 лек с наденица също осигурява 58 kcal
| Хранителни вещества | в 100гр |
|---|---|
| Протеин | 3,2 g |
| Мазнини | 3,99 g |
| Наситените мазнини | 1,01 g |
| Мононенаситени мазнини | 2.02 g |
| Полиненаситени мазнини | 0.66 g |
| Холестерол | 7,6 mg |
| Въглехидрати | 3,1 g |
| Фибри | 1,1 g |
| Минерали | |
| Натрий | 135,8 mg (9%) * |
| Калий | 262,2 mg (7%) |
| Калций | 11,5 mg (1%) |
| Фосфор | 42,7 mg (6%) |
| Магнезий | 12,7 mg (3%) |
| Желязо | 0,62 mg (6%) |
| Цинк | 0,53 mg (5%) |
| Мед | 0,07 mg (8%) |
| Витамини | |
| Витамин А | 109,0 µg (12%) |
| Витамин Е | 1,3 mg (13%) |
| Витамин В1 | 0,12 mg (9%) |
| Витамин В2 | 0,07 mg (6%) |
| Ниацин | 1,4 mg (9%) |
| Витамин В6 | 0,19 mg (15%) |
| Фолиа | 36,0 µg (9%) |
| Витамин В12 | 0,08 µg (3%) |
| Витамин Ц | 26,9 mg (30%) |
| Витамин D | 0,08 µg (5%) |
* (% от препоръчителния дневен прием за възрастен)
Хранителна стойност: собствено проучване,% от препоръчителния дневен прием въз основа на IŻŻ Nutrition Standards, 2017
Препоръчителна статия:
Гулаш - телешко, свинско и др. Колко калории има яхнията?Leczo - здравословно ли е?
Leczo е нискокалорично ястие (най-малко калории се съдържат във вегетарианските лекарствени продукти). В същото време вегетарианският алео се характеризира с по-ниско съдържание на наситени мастни киселини и не съдържа холестерол (за разлика от обработката с колбаси). Buto с добавянето на задушено птиче месо също ще има по-ниско съдържание на мазнини.
Както колбасът, така и вегетарианският лек са източник на витамини и минерали, главно витамин А, витамин Е и витамин В6, както и калий, фосфор, желязо и цинк.
Вегетарианският медикамент се характеризира с по-високо съдържание на мед и по-ниско съдържание на натрий. Освен това има и повече диетични фибри.
Следователно вегетарианското лакомство е по-здравословна алтернатива на това ястие. Струва си да ги включите в менюто, особено през летния сезон, когато имаме достъп до пресни зеленчуци.
Лечението с вегетарианци е чудесна идея за пълноценно хранене за хора на диета за отслабване, хора с диабет, както и със сърдечно-съдови проблеми.
Струва си обаче да си спомните за подходящите добавки - най-добре е да изберете пълнозърнест хляб, кафяв или див ориз и груби зърнени култури.
Лекувайте вегетариански - kcal
Калории, хранителни стойности на вегетарианско лечение (на 100 g)
| Енергийна стойност | 49 ккал |
| Протеин | 2,6 g |
| Мазнини | 1,8 g |
| Наситените мазнини | 0,17 g |
| Мононенаситени мазнини | 0,855 g |
| Полиненаситени мазнини | 0,615 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Въглехидрати | 7,4 g |
| Фибри | 1,6 g |
| Минерали | |
| Натрий | 6,0 mg (0,4%) * |
| Калий | 296,5 mg (8%) |
| Калций | 14,0 mg (1%) |
| Фосфор | 41,1 mg (6%) |
| Магнезий | 15,1 mg (4%) |
| Желязо | 0,8 mg (8%) |
| Цинк | 0,46 mg (4%) |
| Мед | 0,12 mg (13%) |
| Витамини | |
| Витамин А | 118,6 µg (13%) |
| Витамин Е | 1,4 mg (14%) |
| Витамин В1 | 0,12 mg (9%) |
| Витамин В2 | 0,07 mg (5%) |
| Ниацин | 0,96 mg (6%) |
| Витамин В6 | 0,19 mg (15%) |
| Фолиа | 41,0 µg (10%) |
| Витамин В12 | 0,0 µg (0%) |
| Витамин Ц | 29,3 mg (33%) |
| Витамин D | 0,0 µg (0%) |
* (% от препоръчителния дневен прием за възрастен)
Хранителна стойност: собствено проучване,% от препоръчителния дневен прием въз основа на IŻŻ Nutrition Standards, 2017
Препоръчителна статия:
Bigos - калории, хранителни стойности. Здравословен ли е бигос? За автора Marzena Masna, SOS диетолог Диета, диетично хранене, Варшава Завършила диететика във Варшавския университет по науки за живота. Тя е натрупала професионален опит в диетични клиники, Детски комплекс на столицата Варшава и варшавски болници за възрастни и деца. Тя непрекъснато задълбочава знанията си, като участва в конференции за правилното хранене, както и за диетична профилактика и диетична терапия на заболявания. В момента диетолог в SOS Diet, диетично хранене, където се занимава с хранителни съвети за клиентите, създава рецепти, подготвя менюто и контролира качеството на ястията.
