ДНК диетата (генетична, генодиетна) понякога се нарича най-личната диета в света. Причина? Диетата се определя чрез ДНК тестове. Тя се основава на елиминирането на храни, които имат отрицателен ефект върху тялото от менюто. Изследването на генетичния материал показва най-добрата диета за генома на определен човек.
Има ли идеална диета за отслабване? Ако е така, дали е генодиета - ДНК (генетична) диета? Някои специалисти смятат, че е така. На полския пазар се представят нови диети, приготвени въз основа на ДНК генния анализ. Те се рекламират като следващия най-ефективен начин за изтъняване. Методът за съставяне на диета въз основа на генотипа идва от Съединените щати и е популярен сред холивудските звезди. Джесика Алба е сред актьорите, които използват определянето на своя геном, за да приготвят специална диета.
Учените са скептични по отношение на диетите, базирани на ДНК
Все още не знаем достатъчно за гените. Генетиката е развиваща се област. Смята се, че скоро такива области като нутригеномика, нутригенетика и BFY храна или „Better For You“ ще окажат значително влияние върху хранителните решения на потребителите. Засега обаче трябва да бъдем внимателни.
"Теглото е нещо, което е 10% продиктувано от нашите гени и 90% от начина ни на живот. Всички са изложени на риск, някои повече, други по-малко. Засега нашето разбиране за взаимодействията между храната и генетиката е в зародиш. Не може да се изключи. че в бъдеще, с развитието на научните изследвания, ще можем да използваме тези знания по по-ефективен начин “- обяснява Майкъл Дансингер от Медицинското училище„ Туфтс “(източник: Gazeta Prawna).
От друга страна, все повече информация за диетите, базирани на вашите собствени гени, се появява в мрежата. Създават се нови уебсайтове, предлагащи ДНК тестове и професионални доклади, уточняващи хранителните предпочитания на тествания човек и меню, изготвено въз основа на резултатите от изследването. В началото се събира генетичен материал, извършват се специализирани тестове и въз основа на резултатите се изготвя меню, подходящо за даден човек.
Много е интересно от гледна точка на влиянието на храненето върху общото благосъстояние. След анализа може да се окаже, че честите главоболия, обща апатия или тъга са причинени от излишък или дефицит на едно от хранителните вещества.
Какво е нутригенетика и нутригеномика?
Нутригенетика се занимава с генетичните различия между индивидите. Целта му е да отговори на въпроса как биологичната изменчивост, изразена в геномни различия, влияе върху това как човек трябва да се храни и как да съставя диета въз основа на знанието за генетичните предпочитания на човека. Нутригеномиката идентифицира механизмите, които определят как храната и храненето влияят върху здравето на пациента.
Какво представлява генът на затлъстяването?
Известно е, че гените са отговорни за цвета на очите, структурата на косата и продължителността на живота. Учени от Обединеното кралство са отишли една стъпка по-напред. Те успяха да абстрахират т.нар ген за затлъстяване. Това откритие вероятно ще направи революция в пазара на храни и диети. След сравняване на генотипите на няколко хиляди души с диабет тип II с няколко хиляди здрави хора, се оказа, че хората с прекомерни трупове имат същия вариант на гена FTO.
Генът на затлъстяването е известен още като ген, отговорен за съхраняването на мазнини в клетките. Това означава, че натрупването на мазнини може да бъде инхибирано на клетъчно ниво.
Прочетете още: Диета за инхалационна алергия. Инхалационна алергия: какво не може да се яде? Тайните на ГЕНЕТИКАТА: можем ли да продължим дълго? Детокс на тялото.Истини и митове за почистващи диети