Диета с фосфатни оксалатни камъни

Съпругът ми страда от камъни в бъбреците от известно време. Тя е на 30 години и запушванията на бъбреците са доста често срещани. Наскоро дори 3 се появиха за много кратко време, от които 2 бяха инвазивно отстранени. След изследване на камъните в лабораторията се оказа, че те са съставени от 40% калций, 25% оксалат, 20% фосфор и 10% амоний. Затова имам въпрос, каква диета трябва да спазвам? Благодаря и най-добри пожелания.

Ева, ако съпругът ти има фосфатен оксалат, това означава, че трябва да се откаже от храната: спанак, киселец, ревен, манголд, сушени смокини, шоколад, какао, силно кафе и чай, консерви от месо и риба, кисели краставички, мононатриев глутамат, пикантен подправки и дори въвеждат ограничение на солта.

Разрешените продукти са: нискоминерализирана минерална вода, плодови и цитрусови сокове, пълнозърнести зърнени продукти, масло. От зеленчуци: краставици, царевица, брасика, маруля.

Примерно меню.

Закуска: млечна супа, смесен хляб, бъркани яйца с масло, сок от слива. 2-ра закуска - зеленчукова салата, хляб с масло, билков чай.

Обяд: супа от карфиол с копър, телешки котлети с юфка, морков с ябълка, компот.

Вечеря: риба в гръцки стил, хляб с масло, чай преди лягане.

Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.

Автор на книгата „Диета в голям град“, любител на бяганията и маратоните.