Аз съм на 24 години. Бих искал да водя по-здравословен начин на живот и да отслабна с няколко килограма. Доколкото знам, 1400 ккал биха ми били достатъчни и се чувствам много добре с тази граница. Не знам обаче как да планирам храненията си. Закусвам в 7.00 ч., След това почивка на работа около 10.30 ч., Друга около 14 ч. Това обаче не са такива почивки, че да мога да си приготвя храна, например вечеря. Затова ям обяд, или по-скоро полупансион, около 18.00 часа. Обикновено си лягам в 22 часа. Чудя се как да планирам калоричната стойност на храната, за да я направя напълно здравословна и рационална. Благодаря Ви предварително за отговора.
При 1400-1500 kcal можете да го разградите, както следва.
Закуска в 7,00 ч. Сутринта, около 400-450 ккал: 3 тънки филийки пълнозърнест хляб от закваска, тънко намазан с точило (около 270 ккал), маруля, домат, 3 репички (около 6 ккал), 3 филийки козе сирене (около 150 ккал) ).
2-ра закуска в 10,30 ч., Около 140 ккал: 2 ябълки, нарязани на осми.
Обяд в 13:00 - например студена салата, донесена в кутия от дома, около 425 kcal.
Примерен обяд: Елда каша с пуешко филе и патладжан. Състав: 50 грама елда (количество преди готвене; около 168 kcal), супена лъжица рапично масло (около 80 kcal), цели патладжани (около 50 kcal), половин лук (около 15 kcal), поръсете магданоз, 100 грама филе от пуешки гърди (около 84 kcal), марината за месо - сол, скилидка чесън, копър, няколко капки лимонов сок, няколко капки соев сос, чаена лъжичка зехтин (около 40 kcal), копър. Приготвяне: поръсете филето със сол. Смесете зехтина със счуканата скилидка чесън и подправките, за да направите паста. Втрийте пастата върху филето, навийте го в пергаментова хартия и го оставете в хладилника за 20 минути. След това време се запържва в сух тиган (в пергамент) за около 2 минути от всяка страна. Нарежете леко охладеното филе на ивици. Загрейте олиото в тиган, добавете лука на кубчета и патладжана на кубчета. Пържете, докато патладжанът омекне. Смесете зеленчуци с елда и пуйка. Поръсете с магданоз.
Следобеден чай в 16:00 ч., 140 ккал: коктейл от непълна чаша мътеница, шепа малини (70 г), супена лъжица трици и чаена лъжичка мед.
Вечеря в 18-19.00, приблизително 250-300 kcal: извара 200 g (приблизително 194 kcal), 6 репички (около 12 kcal), лук, две филийки ръжен хрупкав хляб (около 50 kcal).
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Агнешка ŚлусарскаСобственик на диетичната клиника 4LINE, главен диетолог в клиниката по пластична хирургия на д-р А. Санковски, тел.: 502 501 596, www.4line.pl