На възраст съм над 60 години и към тези години трябва да добавя: гастроезофагеален рефлукс, хиперацидност, метеоризъм, излекувани стомашни язви, оксалатни камъни (след 2 смачкване), хипертония и гръбначен стълб със сколиоза, дископатия и херния на лумбалния отдел. Кръвната ми група е B Rh +. Вземам лекарства за горното. медицински състояния, пия много течности. Гледам различни диети, но вече не знам какво да ям.
В случай на вашите заболявания, трябва да следвате диета, която е лесно смилаема, намалява мазнините и не стимулира секрецията на храносмилателни ензими. Освен това трябва да се изключат продукти, които могат да допринесат за образуването на камъни.
Препоръчителни продукти: бял хляб, малки зърнени култури (като грис или просо), бял ориз, фини тестени изделия; Що се отнася до месото, вие избирате постно, т.е. домашни птици, и постни и средномаслени риби, като пъстърва или шаран. Те трябва да се консумират варени или под формата на пудинг или смляно месо. Трябва да ядете зеленчуци: моркови, цвекло, картофи, от време на време зелен фасул, много салати и сурови зеленчуци, стига да не причиняват газове и киселинност. Плодове под формата на варени компоти, ако сурови причиняват газове. Освен това, постно натурално кисело мляко с добри бактерии, ако и те не нараняват.
Трябва да избягвате: кафе, чай, какао, алкохол, люти подправки, пържени храни, подуване на храни, животински мазнини. Пийте много нискоминерализирана тиха вода. Калоричният баланс може да бъде оставен на диетолог, защото във вашия случай, с толкова много заболявания, си струва да отидете при него и да разработите специализирана диета.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Иза ЧайкаАвтор на книгата „Диета в голям град“, любител на бяганията и маратоните.
