- Леките, нулеви и подобни модални напитки и безалкохолни напитки могат да причинят диабет, затлъстяване и други заболявания, свързани с неправилно хранене, показа проучване в Съединените щати.
Изследването, проведено от Медицинския колеж в Уисконсин от Университета на Маркет в Милуоки (САЩ), доказа, че напитките без захар или с ниски нива на това вещество използват изкуствени подсладители, които повишават шансовете да страдат метаболитни заболявания като диабет и затлъстяване.
"Нашата работа показва, че както захарта, така и изкуствените подсладители причиняват отрицателни ефекти, свързани със затлъстяването и диабета, макар и чрез много различни механизми", казва Брайън Хофман, директор на това изследване. Този експерт също така подчертава, че въпреки че все повече и повече хора се опитват да намалят консумацията си на захарни напитки, нивата на затлъстяване и диабет продължават да нарастват в повечето страни.
Леките и нулеви соди, които заместват захарта с изкуствени подсладители, са все по-популярни . Многобройни проучвания, много от тях финансирани от самите производители на тези напитки, гарантират, че те не крият рискове от всякакъв вид за здравето. Учените от екипа на Хофман обаче показаха, че тези изкуствени подсладители произвеждат промени в тялото.
Чрез експерименти с плъхове и човешки клетъчни култури, специалистите откриха, че консумацията на този вид напитки произвежда промени в начина, по който тялото метаболизира и обработва мазнини за енергия. "Ако консумацията е умерена, агенцията разполага с машина за обработка на захарта, обаче, в случай че системата е претоварена ... тази машина се разпада", каза Хофман.
Въпреки тези разкрития, научната общност все още не е в състояние да отговори дали е по-добре да се консумират сладки напитки или изкуствени подсладители.
Снимка: © Pixabay.com
