Здравейте, имам анорексия (две години, от които през последните шест месеца съм на диета от 300-400 ккал, преди това просто "стига да не надвишавам хиляда"). Би трябвало да се бия с нея, но е толкова типично: „Не искам, но трябва“. Преди три дни тежах 38-39 кг / по-малко и съм висок 160м см. Не знам как е сега - успях да не се кача по скалата за трети пореден ден, което за мен е успех. Не искам да виждам, че съм наддала. Преди седмица + 1 кг (за 2 дни!) Ме накара да направя ден на гладно (което вероятно насърчи тялото ми да го съхранява още повече). Отслабнах с 0,5 кг, но вероятно се върна - тъй като отново ям количествата храна, характерни за здравия човек. Редувам се да ям, да плача и да се опитвам да ходя. Всъщност нямам достатъчно дни за нещо повече, за нещо, което ми доставя удовлетворение. Опитвам се да се движа - но каквито и упражнения винаги да ме правят след тях - съжалявам за думата, но само тя може адекватно да опише състоянието ми - ядосан, агресивен и чувството за загубено време само изостря депресията. Сега има и семейни кавги заради недвижването. И точно защото не мога да се накарам да се упражнявам, изведнъж започнах да ям много калории, след като дълго време се гладувах и метаболизмът ми се срина, страхувам се от йо-йо ефекта. Дори и че ще кача няколко килограма, просто се страхувам да не напълнея твърде бързо. 0,5 кг на седмица - може би бих могъл да понасям, но гореспоменатият килограм за два дни?! Още повече, че в началото всичко трябва да се възстановява, енергия, очевидно дори когато преминете от 200 ккал до 2000, пак можете да отслабнете. Имам среща с родителите си (аз съм на 19) и психиатър, че ще натрупам само достатъчно тегло, за да си възвърна менструацията (не съм за 2-3 месеца, последните няколко менструации продължиха половин ден). Затова лекарят се въздържа да ми напише направление за болницата, където веднага ще бъде решено каква тежест трябва да наддавам. Вероятно 50 кг. Загубих менструацията си на 42 - и се надявам, че няма да ми се налага да поемам много повече. Така че сам си „пиша диета“. Оттук и въпросите ми: Как мога да се храня, за да не наддавам твърде бързо (не мога да си представя какво бих почувствал, ако костите ми изведнъж изчезнат)? Колко сериозно съм изложен на риск от йо-йо ефекта? И как да го избегна, ако вече не съм в състояние да се принуждавам да спортувам, депресията, осигурена от увеличаването на килограмите, ми е достатъчна? Ще бъде ли санкциониран всеки кок с по-голяма тежест? Възможно ли е да се спре безкрайната фаза на напълняване без специални жертви? Ако мисля така, колко съм ял и колко съм се движил тогава, откривам, че метаболизмът ми е бил почти перфектен, тъй като науката и компютърът са били достатъчни, за да изгорят изядените калории. Моля за помощ и съжалявам за писмото твърде дълго.
Здравей Джулия! Гледката на костите няма да избледнее за една нощ, но се пригответе за факта, че от седмица на седмица тялото ви ще се връща в здрава, тънка и женствена форма. Не считайте увеличаването на теглото за „набиращо”. Ще се оправиш. Има хора с ИТМ над 25. Ще възстановявате тялото си със скорост от около 0,5 до 1 кг на седмица. Искам да кажа, би било идеално, но можете да го направите само с подкрепата и доверието на вашите роднини и психиатър и психолог.
Както виждате наддаването си на тегло, ще имате психическа болка, че има повече тегло. Може би ще дойдат дори мисли, че сте слаби, защото „дебелите“. Джулка, това не е начинът. Напълняването ще покаже вашата сила! Че ще спечелите с анорексия. Тук има само две възможности: вие печелите или умирате. Между тях няма нищо. Питате за йо-йо ефекта. Среща се при хора с наднормено тегло или затлъстяване, отслабнали и напълняли отново. Няма да го имате. Както писах. Има голям шанс да върнете тялото си обратно.
От днес "всякакви кокчета" ще доведат до наддаване на тегло. Засега абсолютно избягвайте подобни неща. Всичко, което е сладко, си отива. Когато мозъкът ви помирише захар, това ще стимулира апетита ви и вие ще започнете да се биете и да се унищожавате отново. Предлагам обаче да не се отказвате напълно от въглехидратите, защото се нуждаете от глюкоза от храната, за да работите в мозъка, еритроцитите и надбъбречните жлези. Липсата на глюкоза е пряк път към кетоза и след това кето кома.
За да наддавате разумно, избягвайте: всички сладкиши, всички пържени храни, мазни млечни продукти.
Изберете основно: пълнозърнести храни - крупи, ориз, тестени изделия, хляб (за предпочитане без пшеница), полуобезмаслени млечни продукти, птиче месо и риба без кожа. Зеленчуковите салати трябва да са поне 3 цвята и към тях добавете супена лъжица зехтин. Поне 4 пъти седмично ви моля да ядете най-различни семена и ядки. Сервирането е вашата ръка.
Преди да напиша как да добавям калории, важна информация: претеглете днес, следващото претегляне едва след 7 дни. Ако не можете да го понесете, разбира се стъпвайте на кантара. Моля, не забравяйте, че не всеки килограм повече означава повече от един килограм мазнини. Претегляйки се твърде често, вие постоянно оставате в болна зависимост. Доверете се на себе си и дори да има повече след 2 дни, не се сърдете на себе си. Гордейте се със себе си!
График: До калоричността днес + 50 kcal за 14 дни. Още 14 дни до новата калорична стойност + 100kcal за 7 дни. След това допълнителни 150 kcal за 7 дни, след това 200 kcal за 14 дни и накрая + 250 kcal. Ако теглото остане на място след този период, добавете още 50 kcal.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Катажина ПризмонтКатажина Призмонт - диетолог, психо-диетолог, собственик на диетичния кабинет на АТФ. Специализирал е в отслабване за възрастни, провежда уъркшопове и лекции за мотивация, наред с други. „Как да се справим с изкушенията, докато отслабваме“. Повече на www.katarzynapryzmont.pl
