Диетичният и хранителен подход в случай на дислипидемия изисква цялостен подход. По-долу са показани недостатъците в диетичното лечение, които предотвратяват правилното разрешаване на проблема, какви грешки в храната се правят, кои храни не помагат и кои са най-показаните, за да действат върху причината.
Разбийте холестерола: действайте на причината, а не на последицата
Черният дроб е основният орган, отговорен за управлението на нивата на мазнините на кръвообращението. От своя страна, една от основните му функции е да съхранява кръвта и да регулира притока на кръв към други органи. Ето защо чернодробната дисфункция има пряко следствие лошото качество на кръвта и това може да бъде наситено с мазнини и холестерол, причинявайки с времето повишаване на нивата на плазмения холестерол и вследствие на това повишаване на съдовия риск,
Следователно, когато има промяна в нивата на липидите (висок LDL холестерол; нисък HDL холестерол; високи триглицериди) или трансаминази (чернодробни ензими), обикновено има чернодробна дисфункция - няма нужда от патология - но това чернодробно заболяване е проявяват се на различни нива. Поредица от симптоми или дискомфорт ни предупреждават, че черният ни дроб се нуждае от диетична поддръжка, за да възстанови функционалността си:
Усещане за болезнена тежест в хепатовезикуларната област.
Пастлива уста, трудно храносмилане (по-специално с мазни храни, от сметана и масло, до ядки).
Обелване след хранене (понякога придружено от гадене).
Промяна на чревния ритъм с тенденция към запек.
.Халитоза или лош дъх.
.Размийте след хранене.
.Непоносимост, повече или по-малко обвинена в определени храни.
Копривна треска или сърбеж на кожата.
Главоболие от мигренен тип.
Плазменото повишаване на нивата на холестерола обикновено е следствие от това основно чернодробно заболяване, което трябва да се коригира, за да не зависи винаги от лекарствата.
Висок холестерол: най-добрите диетични възможности
В случай на дислипидемия, ако не е имало сърдечен епизод, който изисква прием на лекарства, диетичният подход за предотвратяването му изисква цялостен подход, цялостен подход. Не трябва да се ограничава до препоръчване на консумацията на добавка за холестеролен регулатор (омега-3, соев лецитин, фитостероли ...), но трябва да бъде задълбочен преглед на храните и съответните промени в диетата:
1. Ограничете консумацията на храни с високо съдържание на холестерол, на наситени мазнини и особено - и пряко - на трансмазнини (които благоприятстват образуването на холестерол).
2. Увеличете консумацията на разтворими и неразтворими фибри с ефект на влачно и храносмилателно почистване и на жлъчни соли, заредени с холестерол.
3. Високо присъствие на антиоксиданти, за ограничаване на окисляването на липидите и втвърдяване на артериите.
4. Редовна консумация на някои защитни храни: ядки и синя риба, патладжан, овесени ядки, бамя и някои плодове. Изборът на храна е ключов за регулиране на нивата на холестерола и не зависи от лекарствата.
5. Във всеки случай, за да се насърчи възстановяването на черния дроб и да не се отслаби или раздразне допълнително този орган, е препоръчително да се избягват: кафе, тютюн, всякакъв вид алкохолна напитка, оцет (по-добър сезон с лимонов сок или смес от лимон и лайм) и излишна сол
Диетични грижи за черния дроб
По отношение на храната, в допълнение към споменатите ключови аспекти, би било необходимо да се проучи и изясни какво причинява чернодробна дисфункция, за да се коригира хранителният подход и да се подкрепи фитотерапията или хранителните добавки по най-ефективния начин. Разбира се, трябва да се отбележи, че употребата на хранителни добавки и растения трябва винаги да се подкрепя от медицински специалист. Индивидуалната консумация без съвет, нито по вида, нито в дозата, нито в продължителността и препоръчителната честота, може да има нежелани последици за здравето.
1. Недостатъчна секреция на жлъчката, която се проявява с лошо храносмилане. Жлъчните сокове действат в храносмилателния процес, като помагат за усвояването на мазнините добре. В допълнение, те са отговорни за отстраняването на отпадъците от кръвта (получени от детоксикация и изчистване на черния дроб). Киселини, усещане за парене може да се усети в хранопровода (защото жлъчните киселини се покачват и причиняват такъв дискомфорт, който може да бъде объркан със стомашен дискомфорт) или киселини.
В този случай би било удобно да увеличите консумацията на храна и растения с холеретични ефекти (увеличете производството на жлъчка) и колагози (стимулирайте изхвърлянето на жлъчката, натрупана в жлъчния мехур). В същото време приемът на мазни храни, включително ядки, трябва да бъде ограничен, въпреки доброто качество на липидите им. Артишокът е растението par excellence за борба с трудно храносмилането; Той има холеретично и холегогично действие. Към него добавете пушенето и болдото. Доказан е неговият хепатопротективен ефект. Скорошен преглед, извършен от Cocharne, показва, че използването на артишок като добавка за намаляване на холестерола е потенциално, въпреки че, според наличните научни данни, това не е достатъчно убедително. Тези чернодробни, сърдечно-съдови и липидни защитни резултати обаче са по-тъпи в преглед, публикуван миналата година и проведен от италиански изследователи от Медицинския факултет на Университета в Павия.
2. Нарушения в процесите на детоксикация или пречистване. Храната, която вече се усвоява в червата, се трансформира в смес от течности: хил, образуван от жлъчка, панкреатичен сок и липиден емулгиран в дванадесетопръстника (първата част на тънките черва). Чилът достига до черния дроб по порталната вена и там се филтрира, за да подхрани черния дроб и да образува кръвта, която след това се изпраща към сърцето. Тази кръв съдържа хранителни вещества от храната, а също и токсини, които могат да бъдат в тях, компоненти на приетите лекарства и всякакви вещества, които са в състояние да преминат в кръвта от храносмилателния тракт. Преди тази кръв да бъде разпределена по цялото тяло, тя трябва да бъде "пречистена" в черния дроб. Ако процесите на детоксикация на черния дроб не работят правилно, кръвта, преминаваща през тялото, ще бъде с лошо качество, което увеличава риска от дислипидемия, наред с други нарушения.
В този случай онези храни, които изискват повече работа с черния дроб, ще бъдат обезкуражени: млечни продукти (особено мазни сирена), животински протеин (яйца, червено месо, колбаси, пиле с кожа ...), излишна сол и осолено месо, пържени храни, ядки ... Високият прием на лекарства (антибиотици, анксиолитици, антипсихотици, контрацептиви ...) може да блокира или възпрепятства фазите на клирънса на черния дроб. Сред най-показаните растения в тези случаи са черната репичка и куркумата, растенията, признати за високия си капацитет за детоксикация на черния дроб.
3. Чернодробно страдание, свързано с високо и продължително приемане на лекарства, ксенобиотици, вирусни инфекции, токсично натрупване и др. Някои лекарства (противозачатъчно хапче, парацетамол, алкохол) стават сериозно токсични за черния дроб, ако метаболитните му отпадъци се изхвърлят лошо.
Desmodium е приятелското растение от хепатоцити, чернодробни клетки, тъй като подпомага тяхната регенерация.
Източник: www.DiarioSalud.net
