Гръцки картофи

Открийте как да приготвите вкусни гръцки картофи, които да придружават всички ваши ястия.

Рецепта за гръцки картофи

Гръцките картофи са гарнитура, характерна за средиземноморската кухня . Това е проста рецепта, с малко съставки, бърза и много икономична.

Печени с лимон гръцки картофи

Печените картофи с гръцки лимон са най-доброто гарнитура към риба, месо и зеленчуци. Те трябва да са хрупкави отвън, но нежни отвътре .

Съставки за някои гръцки картофи

Най-вкусната и здравословна рецепта за гръцки картофи изисква следните съставки: половин чаша зехтин, сок от лимон, осем големи картофа, четири скилидки чесън, сол и черен пипер и супена лъжица риган.

Как да си направим гръцки картофи

Първо измийте картофите, кори и ги нарежете под формата на клин. Загрейте фурната до около 200 ° C.


Поставете картофите върху лист за печене, върху който предварително сте намазали малко масло, за да не залепнат картофите към метала.

В голяма купа смесете лимоновия сок, олиото, ригана и ситно нарязания чесън.

Поставете картофите върху тавата, като внимавате да не ги припокривате и поръсете щедро върху тях всички подправки, особено риган и зехтин. Тези съставки ще придадат на краката ви цял аромат. Накрая добавете сол и черен пипер на вкус.

Печете картофите за около четиридесет минути. Трябва да ги извадите, когато вътре са нежни, златисти, хрупкави и сочни.

Гръцки картофи за гарнитура

И накрая, просто трябва да изберете с какво да ги комбинирате. Няма да е лесно, защото печените картофи в гръцки стил са вкусни с почти всички видове ястия. Те са най-добрият вариант да разнообразите всички видове придружители и гарнитури към месни или рибни ястия.


Например, в най-добрите ресторанти те обикновено служат като гарнитура за придружаване на месо на скара или добро печено пиле .

Снимка: © Coprid