Информацията за калоричността на продуктите, поставени върху опаковката, не е достатъчна, за да ни попречи да ги ядем. Също така е необходимо да посочим колко време трябва да отделим на физически усилия, за да изразходваме енергията, съдържаща се в тези продукти. Това е апелът на проф. Аманда Дейли от университета в Лафборо, Великобритания, в статия в Journal of Epidemiology and Community Health.
За да изгорим калориите, съдържащи се в пицата, трябва да ходим 4 часа. След като изядете 229 калории шоколадово блокче, ще трябва да бягате поне 22 минути. Мъфин бисквита има почти 300 калории, а двоен сандвич с пиле и бекон - почти 450 калории. Междувременно трябва да се отделят 50 минути бягане за изгаряне на около 500 калории.
Проф. Аманда Дейли от университета в Лофбъроу иска монетата за опаковане на храни и менюта на ресторантите да съдържат не само информация за калориите, но и колко време е необходимо, за да бъдете физически активни, за да изгорите тези калории. По нейно мнение подобна оценка на консумираната храна може да намали дневния ни прием с 200 калории.
Прочетете също: Затлъстяването - причини, лечение и последици
Излагайки тази теза, британският специалист се позовава на анализа на 14 изследвания, които досега са били извършени в тази област. Те показват, че ние обръщаме все повече внимание на различни начини, които ни улесняват да решим какво да ядем, кога и колко и убедителни за по-големи физически усилия. Проф. Дейли също така напомня, че лошото хранене и ниската физическа активност допринасят за наднорменото тегло и затлъстяването. Според нея новата информация за опаковката на продуктите ще повлияе на нашите хранителни решения: преди да ядем, например сладкиши, ще помислим колко време ще трябва да отделим, за да използваме енергията, която са ни предоставили.
По искане на проф. Дейли се съгласява с Британското кралско общество за обществено здраве. Обществените експерти напомнят, че мъжете трябва да консумират до 2500 калории всеки ден, а жените - до 2000 калории.
Изготвено на базата на: PAP, ologia-rodzinna.esculap.com
Препоръчителна статия:
Енергийната стойност на продукта. Как да изчислим калоричността на храната?
