Нова прищявка за храна: „редутарианите“

Появи се ново движение на хора, които намаляват консумацията на животински продукти.

- Тези, които се радват на месо и млечни продукти, но се опитват да ограничат консумацията си, вече са намерили име: Редутарийци .

Редутарийското движение обединява хора, които решават да продължат да ядат животински продукти, но намаляват консумацията си по етични причини, като например опазването на околната среда (месната промишленост е една от най-замърсяващите), намаляването на броя на закланите животни или подобряването на тяхната здраве (СЗО посочва, че колбасите могат да улеснят появата на рак).

Въпреки че започна да бъде популяризиран от фондацията за редукция през 2015 г., терминът добива известност три години след появата си от национални и международни медии, включително BBC.

Според хората, които го практикуват, разликата между тази група и „Flexiterians“ е, че последните се хранят със зеленчуци и зеленчуци и консумират месо само много навреме.

Шофьорите на това движение също въведоха термин за обозначаване на хора, които не познават редутарианството, но го практикуват: подсъзнателни редутарианци .

Снимка: © YuriyK