Тази работа, публикувана в специализираното списание „Nature Communications“, гласи, че неспането през нощта увеличава шансовете за желание за този вид храна, вместо да го правите за друга като пълнозърнести храни или зеленчуци. Това е доказано от специалисти след проучване на регионите на мозъка, които контролират избора на храна.
По този начин и чрез функционално магнитно-резонансно изображение на 23 млади възрастни с добро здраве те са проверили ситуацията след нощна сън и друга от безсъние. Резултатът в този последен опит е намирането на засегнатата активност във фронталния лоб на мозъка, който регулира вземането на решения.
Въпреки това, изследователите също наблюдават увеличаване на активността в по-дълбоки мозъчни центрове, които "реагират на награди". В допълнение към това се добавя и фактът, че участниците „са били в полза на нездравословни закуски и нежелани храни“, обясняват те.
Според мнението на професора по психология и невронаука на този американски университетски център и водещ автор на изследването д-р Матю Уокър, мозъчните региони, необходими за упражняване на сложни преценки, „са тъпи поради липса на сън“, докато основните структури, които контролират мотивацията и желанието „се усилват“.
„Тази комбинация от променена мозъчна дейност и вземане на решения може да помогне да се обясни фактът, че хората, които спят по-малко, са склонни да са с наднормено тегло или затлъстяване“, заключава експертът като обобщение.
Източник: www.DiarioSalud.net
