Книгата на Анна Шубинска е истинско удоволствие за любителите на вкусни ликьори! Това е колекция от над 100 рецепти, сред които можете да намерите както традиционни тинктури, така и по-сложни. "Ликьори. Природата затворена в бутилка" е задължителен артикул на рафтовете на гастрономите от естествени ликьори.
Nalewki е полски специалитет. Това е най-добрият начин да съхраните цялото богатство на природата в тънки бутилки. Въпреки че имаше моменти, когато беше малко забравен, през последните години той преживя истински ренесанс.
"Nalewki. Природата затворена в бутилка" от Анна Шубинска е интересно предложение за любителите на кухненските предизвикателства. В книгата можете да намерите рецепти както за класически напитки, така и за изобретения, базирани на нови фермерски плодове. Тинктури могат да се приготвят по всяко време на годината. Когато под ръка няма узрели, местни продукти, струва си да посегнете към сушени плодове, ядки и цитрусови плодове.
Ясното, календарно оформление на книгата, красивите снимки и поетапни рецепти ви насърчават да започнете да правите традиционни полски тинктури у дома. Всички рецепти са специално разработени, за да може всеки да се справи с приготвянето им. След първите докосвания си струва да започнете да търсите вашите вкусове и рецепти, да комбинирате плодове и да не пестите подправки. И най-вече, насладете се на времето, прекарано заедно с чаша тинктура!