В случай на затлъстяване, считано за един от основните рискови фактори за няколко хронични заболявания, нивото на изследванията поражда привидно непреодолима пропаст. Честотата на затлъстяването - дефинирана като пропорция на мазнини, надвишаваща съответно 25% и 33% от общата телесна маса при мъже и жени - при жени с основно образование е четири пъти по-висока, отколкото при тези с изследвания Студенти в университета
Това е заключено от наскоро публикуван доклад на Министерството на здравеопазването, който е проучил информацията, получена в националните здравни проучвания, проведени между 2001 и 2012 г., за да се направят изводи за рисковите фактори за хронични заболявания. През това десетилетие честотата на затлъстяване при възрастното население нараства с 3, 8% (2% при жените и 5, 7% при мъжете). Ако при жените нивото на изследванията определя до четири пъти по-голяма честота, при мъжете разликата се намалява: само двойно.
"Проучванията показват, че качеството на диетата на хора с по-ниско образователно ниво също е по-ниско. Обикновено съдържа повече вредни мазнини", обяснява Микел Порта, професор по обществено здраве в Автономния университет в Барселона и изследовател в Имим. "Знаем също, че част от епидемията от затлъстяване не се дължи на хора, които се занимават с лоша физическа активност - парадигмата на прекомерния прием на енергия в сравнение с разхода на енергия; в момента няколко изследователи работят върху тревожни хипотези: обезогени екологични, химични вещества, които допринасят за натрупването на мазнини и които също се намират в по-голяма степен в диети с по-малко качество. "
Затлъстяването се счита за един от основните рискови фактори за различни хронични заболявания и здравословни проблеми, като захарен диабет, високо кръвно налягане, коронарна и мозъчно-съдова болест и някои видове рак. Според оценките, споменати в доклада, затлъстяването представлява 80% от случаите на диабет при възрастни, 55% от случаите на хипертония и 35% от случаите на коронарна болест на сърцето. Изследване на изследователи от Автономния университет в Мадрид, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition през 2003 г., изчисли, че в Европа поне един от 13 смъртни случая може да бъде свързан със затлъстяването.
Докладът за здравето преглежда останалите рискови фактори за хронично заболяване. Повече от 40% от възрастното население на Испания (39% при мъжете и 49, 9% при жените) се обявиха за неактивни в свободното си време. И за пореден път хората с по-ниско образование заявиха, че не извършват физическа активност с 60% по-високо от тези с по-високо ниво. В повечето автономни общности обаче разпространението на физическото бездействие е намаляло през последното десетилетие.
Нещо подобно се случва с процента на пушачите: през 2001 г. те са 34, 5%, а към 2011/12 г. вече са намалени до 27, 1%. При мъжете тенденцията на намаляване се наблюдава във всички възрастови групи. При жените се наблюдава при тези на възраст под 45 години, тъй като при жени на възраст от 45 до 64 години тенденцията в процента на пушачите се увеличава.
Процентът на употребяващите алкохол в количества, които представляват хроничен риск за здравето също намалява: той е бил 4.1% през 2003 г. и 1.2% през 2011/12 г. По пол жените рискови пиячи нарастват от 1, 5% през 2003 г. до 0, 3% през 2011/12 г., докато при мъжете тези проценти са съответно 6, 9% и 2, 1%.
При недостатъчна консумация на плодове статистиката също се подобри леко: от 30, 5% през 2011 г. до 28, 6% след десетилетие.
Източник: www.DiarioSalud.net
