Модни диети 2017 списък с хранителни хитове, които отразяват новите интереси на известни личности и нуждите на обикновените хора. Сред модните диети през 2017 г. можем да намерим новости и диетични съвети, които използваме от години. Запознайте се с 8-те диетични хитове за 2017 г.!
1. Кетогенна диета
Кетогенната диета е създадена през 1924 г., но тя се е превърнала в хранителна тенденция едва през последните години. Това е вид диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, която препоръчва 10 процента енергия от въглехидрати, 20 процента от протеини и 70 процента от мазнини. Първоначално се използва за лечение на резистентна към лекарства епилепсия. В резултат на почти пълното елиминиране на въглехидратите от диетата, тялото трябва да черпи енергия от мазнини и се поставя в състояние на кетоза - ситуация, при която горивото на мозъка са кетонни тела, произведени в метаболизма на мазнините, а не глюкоза, както е в случая с класическата диета. Нарастващата популярност на кетогенната диета се дължи на срива на теорията за угояващия ефект на мазнините и нарастващия брой съобщения за вредността на въглехидратите. Диетите с високо съдържание на мазнини стават много модерни, защото ви позволяват да се отървете по-лесно от излишните телесни мазнини, имат положителен ефект върху здравето, регулират нивата на глюкоза в кръвта и спомагат за намаляване на инсулиновата резистентност. Кетогенната диета дава възможност и за по-бърза регенерация на мускулите, поради което някои спортисти я използват. Трябва обаче да се помни, че кетогенната диета е много рестриктивна и ако не се използва умело, може да доведе до кетоацидоза. В класическата му версия е трудно да се следва и изисква въвеждане от лекар. Сам по себе си обаче можете да използвате по-малко ограничителните му разновидности.
Прочетете също: 5 порции плодове и зеленчуци на практика Диета за отслабване - как да упорствате на диетата и да не се съмнявате Как да отслабнете по-бързо: 7 начина, потвърдени от научните изследвания
2. Диетата FODMAP
Диетата FODMAP е ограничителен диетичен протокол, предназначен за лечение на храносмилателни проблеми, синдром на раздразнените черва, постоянна коремна болка, подуване на корема, запек или диария. Тази диета е силна тенденция за 2017 г. поради все по-модерната лекота на корема. В днешно време има значение не само тънкият външен вид, но преди всичко вътрешен баланс, който не може да съществува без здрави черва. Диетата FODMAP се използва от хора, които искат да се отърват от чувството за ситост, чревни проблеми и искат да се чувстват леки и здрави. Обикновено 6-8 седмици са достатъчни за постигане на тази цел. През това време всякакви източници на въглехидрати, които се усвояват зле в тънките черва и ферментират в дебелото черво, т.е. За да подобрите здравето на червата и да постигнете баланса на бактериалната флора за 2 месеца, трябва да изключите от менюто зърнени култури (пшеница, ръж и ечемик), бобови растения, млечни продукти (с изключение на сирене), кръстоцветни и лукови зеленчуци, плодове с високо съдържание на фруктоза, гъби, мед, сироп. глюкоза-фруктоза, сироп от агава; и подсладители, например ксилитол.
3. Палео диетата
Палео диетата е на мода от няколко години и все още печели нови последователи. Диетата, основана на диетата на нашите предци, елиминира продукти, които не са били използвани от тях и които (според привържениците на палео) имат отрицателен ефект върху човешкото тяло, тъй като не е адаптиран към храносмилането по отношение на еволюцията. Продуктите, препоръчани в палео, включват зеленчуци, плодове, гъби, месо, риба, яйца, естествени масла и ядки. Палео диетата е не само диета, но и начин на живот, който препоръчва правилното количество сън, отказване от бързия живот, сближаване с природата, минимализъм, пост и гладуване. Палео е и ще продължи да бъде модерен, защото отговаря на нуждите на все повече хора, уморени от бърз живот и бързо хранене.
Дългосрочният театокс може да доведе до диария, дехидратация, електролитен дисбаланс и увреждане на червата.
4. Teatox - детоксикация на чай
Детоксът с чай е мода, която потребителите на Instagram не биха могли да пропуснат. Teatox е нова тенденция за прочистване на тялото, която се появи след сокове и зелени смутита. Пиенето на специални смеси от чай е за намаляване на телесното тегло, намаляване на газовете, прочистване на тялото от токсини и подобряване на състоянието на кожата. Пиенето на чайове като начин за здравословно хранене може да се окаже опасно.Британската диетична асоциация предупреждава, че някои чайове съдържат допълнително кофеин под формата на гуарана или йерба мате, както и диуретични и слабителни вещества, които могат да имат отрицателен ефект върху здравето, ако се приемат повече от седмица. Загубата на тегло след детоксикация на чай е вероятна, но се дължи главно на загуба на вода от тялото. Детоксът с чай става много модерен напоследък, но е и много нездравословен.
5. "Чиста" храна
Идеята за чистото хранене се отнася до вниманието, модерно през последните години в психологията и предполага фокусиране върху храненето и придаването му на най-високо качество. Чистата диета се основава на много прости правила - избягвайте преработените храни, готовите ястия, рафинираната захар и изкуствените подсладители и яжте храни, които са възможно най-естествени, непреработени. Менюто се състои от органични зеленчуци и плодове, пълнозърнести храни и малко количество месо с известен произход от надеждни доставчици. Не трябва да забравяте и за източниците на здравословни мазнини, като ядки, авокадо и нерафинирани растителни масла. Следвайки препоръките за чиста диета, не бива да изпадате в крайности, защото прекаленото фокусиране върху качеството на ястията може да доведе до хранително разстройство - орторексия.
6. Диета 6: 1
Диетата 6: 1 е хранителна тенденция, която никой диетолог или лекар не би препоръчал. Тя предполага да яде 6 дни в седмицата в съответствие с хранителните си навици и да пости напълно на седмия ден. Това не води до загуба на излишно тегло и може да бъде опасно за вашето здраве. Съветваме ви да избягвате!
Модата за противовъзпалителна диета се превръща в продажба на хранителни продукти, например куркума, чай от джинджифил, ядково мляко или зеленчукови юфка.
7. Противовъзпалителна диета
Силна тенденция през 2017 г. е диета, богата на противовъзпалителни съставки и ограничаваща храни, стимулиращи хроничното възпаление, като глутен, зърнени храни и млечни продукти. Сред хората нараства осведомеността за огромното значение на антиоксидантите за здравето и тяхното въздействие върху защитата на тялото срещу рак, диабет тип 2, сърдечни заболявания или дори кожни проблеми. Освен задоволяването на глада, основната роля на храната е и нейният благоприятен ефект върху здравето, който се гарантира от храна, богата на антиоксиданти - зеленчуци, плодове, билки и подправки. Все повече хора търсят противовъзпалителни алтернативи на класическите продукти, а специалистите прогнозират увеличение на продажбите им през следващите години.
8. Кутията диета
Кетърингът преминава на следващото ниво. Супер здравословните готови ястия, доставени във вашия дом, вече не са изненадващи. През 2017 г. кутии, доставени на получатели, които съдържат пълен набор от пресни продукти, необходими за самостоятелно приготвяне на ястие, включително подправки, ще бъдат модерни. Това са добре балансирани ястия, които са част от диета за отслабване или за здравето и са съставени от пресни, местни и сезонни продукти. Привържениците на идеята са възхитени от липсата на остатъци, няма нужда да пазаруват, да измислят ястия и да се чудят за размера на порциите и пропорциите на съставките. Някой друг го прави вместо тях и потребителите на кутиите могат да се насладят сами да приготвят ястие и да почувстват, че са направили нещо добро за здравето си.
Препоръчителна статия:
Как да отслабнете здравословно? 10 правила за здравословно и безопасно отслабване
