Япония - страната на дълголетието. Как японците удължават живота?

Япония се нарежда на първо място в класацията на Световната здравна организация по продължителност на живота (доклад за 2018 г.). Как японците доживяват до дълбока старост? Това се дължи на много фактори - богатството на страната, здравословното хранене, много спортни занимания и накрая разумна, позитивна философия на живота. Остров Окинава заема специално място в архипелага на дълголетието.

Съдържание:

1. Япония: богатство и икономическо развитие
2. Япония: СПА в Страната на изгряващото слънце.
3. Япония: здравословна кухня
4. Япония: феномен на остров Окинава
5. Япония: Икигай - философия на живота на Окинава
6. Япония: диета на Окинава

Япония не е лесна страна за живеене поради трудни метеорологични явления или чести земетресения, но японците често живеят до 100 години в перфектно здраве. Нищо чудно тогава, че целият свят наблюдава феномена на тази островна държава. Събрахме и най-важната информация по тази тема.

Япония: богатство и икономическо развитие

Разбира се, важна роля за благосъстоянието на гражданите играят отличната икономика, просперитет и ефективна здравна система, която върви ръка за ръка с тях.

Японското правителство е активно не само в областта на доброто рефинансиране на услуги, с което имаме големи проблеми в Полша, но и в превенцията. Многобройни социални кампании достигат до широка аудитория.

Японците също са наясно, че ние сме това, което ядем - здравословното хранене също играе важна роля в обществото. Правителството също така редовно напомня на гражданите на Страната на изгряващото слънце за това.

Също така си струва да се обърне внимание на страхотната образователна система, усърдие и отвореност за иновации. Образованите, по-богати хора статистически по-добре се грижат за себе си. В допълнение, по-големите средства в домашния бюджет позволяват по-интересни, здравословни дейности от различен тип - включително спортни и развлекателни.

Япония: СПА в Страната на изгряващото слънце.

Японците са известни по целия свят както със здравето, така и с красотата си. По-специално грижата за кожата играе важна роля в ежедневните козметични процедури. В продължение на много години Страната на изгряващото слънце печели слава като динамично развиващ се пазар на SPA и биологична регенерация.

Специфичните природни и геоложки обстоятелства са от голямо значение. За щастие, високата сеизмична активност е не само чести земетресения, но и хиляди горещи извори.

В японската традиция къпането и грижата за безупречна хигиена имат много дълга история. В близост до горещите извори има класически таверни, наречени рьокан. И един от водните символи на Япония са онсените, тоест биенето на горещи извори, но също така и центрове за обновяване, разположени около тях. Те могат да бъдат намерени почти навсякъде - в планината, в гората, близо до морето или в градовете.

Японците също имат свои необичайни процедури, характерни само за тях - като пясъчен SPA (за около 15 минути се погребваме в горещ пясък, който работи като сауна).

Япония: здравословна кухня

Японската кухня свързваме предимно със суши. И да, това е важен елемент в кулинарната култура на Страната на изгряващото слънце, но само един от многото - и не е задължително основният. Японците обичат да ядат и изпитват голяма радост от това.

В съвременна Япония както бавната хранителна тенденция, така и ... порно храни имат своите прояви. Кулинарните програми могат да шокират много западняци. Например не е необичайно елегантна жена на високи токчета да грабне сурова (или все още жива!) Риба и да я изяде цяла пред възхитена публика.

Рибите и морските дарове заемат важно място в японското меню. Тук също има едно обяснение за тяхното необикновено здраве. Правителството също се грижи за това. През 2005 г. той дори изготви препоръки за желаната диета.

Може би най-здравословната японска регионална диета е тази от Окинава. Така че е време да разгледаме феномена на тази част на Япония - преди всичко поради дълголетието на жителите му.

Прочетете също:

Японска кухня - най-здравословната в света

Диета за Далечния изток - богатството на вкус и аромат

Япония: феномен на остров Окинава

Средно на 100 000 Населението на Окинава е приблизително 24 столетници. В цяла Япония това е над 400 души на милион. Никъде другаде по света не се постигат такива показатели. Как се случва?

Струва си да разгледаме по-отблизо живота в Окинава и здравето на местните хора. Изследванията показват, че кръвта на островитяните е с ниско съдържание на свободни радикали, отговорни за стареенето на клетките. Освен това жителите на острова остават активни по-дълго и страдат по-малко от деменция.

Друг интересен аспект е липсата на железопътни линии - всички се движат пеша, което също се отразява на перфектната форма на тялото.

И още по-интересно - Окинава успя да изпълни изцяло препоръката на японското правителство да консумира по-малко от 10 грама сол през деня!

Както можете да видите, много аспекти допринасят за успеха на островитяните. Положителната, проста философия на живота, наречена икигай, както и специфична диета - типична за Окинава, също играят важна роля.

Япония: Икигай - философия на живота на Окинава

Философията на живота икигай идва от остров Окинава. В превод на полски означава причина да живееш („iki“ - да живееш, „gai“ - причина).

Ikigai е универсален набор от прости препоръки, които ви позволяват да се грижите както за здравето, така и за вътрешния баланс.

Ето най-важните от тях:

1. Не се пенсионирайте, останете напълно активни.
2. В живота се грижете за мира, не бързайте никъде.
3. Ядене на храна? Спрете, когато се почувствате около 80 процента пълни. Не преяждайте и не гладувайте.
4. Упражнявайте се ежедневно - леки упражнения са достатъчни.
5. Обградете се с добри приятели.
6. Поддържайте постоянен контакт с природата.
7. Усмихвайте се много, останете отворени и се срещайте с хора около вас.
8. Живейте в момента (carpe diem), изживейте напълно случващото се и му се насладете.
9. Не се притеснявайте за неща, които са извън вашия контрол. Не забравяйте да сте благодарни за всичко, което преживявате.

Япония: диета на Окинава

Диетата на Окинава е тясно свързана с принципите на философията на икигай. Менюто се фокусира върху разнообразието от съставки и тяхното нискокалорично съдържание. По-голямата част са растителни продукти. Месото и млечните продукти до голяма степен се заменят с риба, морски дарове, както и соя и соеви продукти (включително тофу).

Интересното е, че жителите на Окинава ядат много малко глутен, защото обичат ориз вместо хляб или тестени изделия.

Различни подправки, зелен чай и плодове също играят важна роля.

Струва си да се обърне внимание особено на трите компонента, присъстващи в диетата на Окинава, които до голяма степен са отговорни за дълголетието на обитателите:

• омега-3 мастни киселини (риба, морски дарове)
• антиоксиданти (напр. от зелен чай)
• магнезий (богат на соя, боб, сусам, сладки картофи и зелени зеленчуци)