На 57 години съм и в момента 4 месеца след операция за смяна на коляното. Имам наднормено тегло, т.е.тежа около 66 кг, ръст 158 см. Бих искал да започна да се храня здравословно и да отслабна с около 8 кг. Бягането и упражненията не може да става и въпрос, тъй като не мога да натоварвам прекалено много на коленете си. Също така се страхувам, че това заболяване ще се влоши (вече има промени в другото коляно и ръка) и лекарят ортопед казва, че няма лечение за него. Той също не споменава диетата и свива рамене, когато отговарям на въпросите си и се усмихва леко под носа си, казвайки „ако искате и вярвате, моля, яжте желе, но никоя диета няма да направи нищо!“. Търся помощ, вярвам, че правилното хранене може да промени много. Напълнявам главно на стомаха и околните зони. Моля, кажете ми какво да ям и в какви количества.
Основата на лечението на остеоартрит е защитата на ставите от прекомерно натоварване, така че ако имате наднормено тегло, трябва да отслабнете. ИТМ на г-жа е 26,44 кг / м2 при норма от 18,5-25 кг / м2. Това означава, че сте разделени от нормалното си тегло с около 4 кг. Най-добре би било обаче да сте в средата на нормата. В този случай диетата трябва да разчита основно на принципите на „отслабване“. В същото време трябва да се погрижите за достатъчно количество аминокиселини, т.е. продукти, съдържащи протеини, както и богати на желязо, калий, магнезий и антиоксиданти. Вашата диета трябва да включва месо, риба, желе от месо и много зеленчуци. Диетични добавки като колаген, глюкозамин и хондроитин сулфатни препарати също могат да бъдат обмислени.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Агнешка ŚлусарскаСобственик на диетичната клиника 4LINE, главен диетолог в клиниката по пластична хирургия на д-р А. Санковски, тел.: 502 501 596, www.4line.pl