Диета с ниско съдържание на салицилат (аспирин) - списък с продукти, които не съдържат салицилати

Диетата с ниско съдържание на салицилат (аспирин) е единственият ефективен метод за борба с алергията към салицилова киселина. Позволява на хората алергични към салицилати да избягват сериозни алергични реакции, които включват пристъпи на диспнея или анафилактичен шок. Разберете каква е аспириновата диета и какво можете да ядете, ако сте алергични към салицилати.

Диетата с ниско съдържание на салицилат (аспирин) е специфична елиминационна диета. Състои се в премахване или намаляване на предлагането на продукти, които съдържат салицилати чрез подходящ подбор на храни в алергичната диета. Салицилатите причиняват сериозни симптоми на заболяването при хора, алергични към него. В такива случаи аспириновата диета е единственият ефективен метод за борба с алергията към салицилова киселина.

Чуйте какво представлява диетата с аспирин. Това е материал от цикъла ПОСЛУШАВАНЕ НА ДОБРО. Подкасти със съвети

За да видите това видео, моля активирайте JavaScript и помислете за надстройка до уеб браузър, който поддържа HTML5 видео

Принципи на аспириновата диета

Ако се подозира, че салицилатите, съдържащи се в храната, са причина за алергия, се препоръчва 7-14-дневно лечение, по време на което продуктите, съдържащи салицилова киселина, трябва да бъдат заменени с продукти, свободни от това вещество. По време на диетата е забранено употребата на аспирин и други нестероидни противовъзпалителни лекарства. След завършване на диетата, на всеки 2-3 дни трябва постепенно да въвеждате нови хранителни продукти (с ниско или средно съдържание на салицилова киселина) в диетата. Ако се появят симптоми на алергична реакция, продуктът, за който се подозира, че причинява алергия, трябва да бъде изключен от диетата.

Трябва да се помни, че целта на аспириновата диета е да се оцени толерантността на ацетилсалициловата киселина при хора, които развиват симптоми на алергична реакция (главно уртикария) и да се поддържа доставката на салицилати в консумираните храни на ниво, при което не се наблюдават странични ефекти. Това ниво е индивидуално и променливо, т.е. толерантността към салицилат не е фиксирана стойност и варира в зависимост от обстоятелствата (напр. Стрес). Следователно в някои случаи не е необходимо пълно елиминиране на храни, които съдържат салицилова киселина.

За кого е предназначена аспириновата диета?

Аспириновата диета се препоръчва предимно на хора, които са алергични към салицилати или които имат аспиринова астма (екстремна проява на тази алергия). Може да се използва и като помощно средство при лечението на разстройство с хиперактивност с дефицит на вниманието (ADHD). Според учените аспириновата диета може да допринесе за подобряване на здравето и на хора, страдащи от хронична уртикария или бронхиална астма.

Аспиринова диета - какво можете да ядете?

По време на лечението, храни с ниско съдържание на салицилова киселина може да се понасят добре от алергичния човек и не е необходимо да се изключват от диетата, стига да се консумират в малки количества. Това правило важи, наред с други неща, за зрели плодове, чието съдържание на салицилати намалява с процеса на узряване, и варени зеленчуци (готвенето намалява съдържанието на салицилат).

Не е препоръчително да се използват например подправки, консерви, храни, консервирани с бензоати и продукти, съдържащи синтетични аромати, аромати и др., Тъй като те се характеризират с високо съдържание на салицилати.

ПРОВЕРКА >>> Пълният списък на продуктите, които не се препоръчват по време на аспириновата диета.

Прочетете също: ХРАНИТЕЛНА АЛЕРГИЯ лечение. Може ли да се лекува хранителна алергия? Как работи ... Симптоми на кожна алергия. Уртикария, екзема, атопичен дерматит са симптоми ... Алергия към салицилат - симптоми и лечение Препоръчваме

Автор: Time S.A

Индивидуално подбраната диета ще ви позволи да се храните здравословно и вкусно, дори ако Вашият лекар е предписал терапевтична диета. Използвайте JeszCoLubisz, иновативна онлайн диетична система от Health Guide и се грижете за вашето здраве и благополучие. Насладете се на професионално съставено меню и постоянна подкрепа от диетолог днес!

Научете повече Това ще ви бъде полезно

Аспириновата диета - какво могат да ядат хората, алергични към салицилати?

Продукти, които не съдържат салицилова киселина:

• бял хляб (зърнени култури - елда, просо, овес, ръж, пшеница, а също и ориз - практически няма салицилати)
• зеленчуци: бели картофи (белени), зелено и бяло зеле, целина, сушен боб, консервиран боб без добавена сол и захар
• плодове: банани, белени круши, лайм (цитрусови плодове)
• ядки и сушени плодове: сусам, орехи, кокосови люспи (сухи)
• месо (постно, задължително варено), риба
• яйца
• постни млечни продукти: бяло сирене, мляко, сирене, натурално кисело мляко
• мазнини: растителни масла (слънчогледово, соево), студено пресовани и без добавени консерванти, масло и маргарин (само лъжица на ден),
• напитки: тиха минерална вода, слаб чай (за предпочитане шипка или лайка), кафе без кофеин, соево мляко, оризово мляко, домашен сок от круши
• пие алкохоли: бира, шери, взети
• подсладители: захар, кленов сироп, меласа
• подправки: морска сол, соев сос без подправки, шафран, маково семе

Хранителните продукти като тофу, какао, рожков прах също не съдържат салицилати.

Важно

Хората на диета с ниско съдържание на салицилат или непосредствено след нейното завършване не могат да приемат (напр. По погрешка) лекарство, съдържащо салицилати! Внезапното въвеждане в организъм, отбит от салицилати на голямо количество алергенно вещество, може да причини анафилактичен шок.